Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #КачествоМуки

#КачествоМуки

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
12 декабря
#Мука#ЦельнозерноваяМука#Зольность#СоставМуки#КачествоМуки
Почему в цельнозерновой муке самая высокая зольность?
Нейро
На основе 5 источников
В цельнозерновой муке самая высокая зольность, потому что в ней содержится больше минеральных веществ, которые большей частью сосредоточены в периферийных частях зерна (отрубях, зародыше и пр.). Чем больше этих частей сохранилось в муке при…
Читать далее
Вопрос для Нейро
12 декабря
#Мука#СортаМуки#ПлотностьМуки#КачествоМуки#ПищеваяЦенность
Почему плотность муки разных сортов может отличаться?
Нейро
На основе 5 источников
Плотность муки разных сортов может отличаться из-за различия в помоле и виде зерна. Плотность муки держится в диапазоне от 540 до 700 кг/м³ и определяется размером частиц зёрен, что является следствием помола. Например, мука более грубого помола…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Thu Oct 17 2024 21:07:30 GMT+0300 (Moscow Standard Time)