Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #СортМуки

#СортМуки

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
28 апреля
#ТурецкаяКухня#Выпечка#МучныеИзделия#СортМуки#КулинарныеТрадиции
Как влияет сорт муки на вкус и текстуру традиционных турецких мучных изделий?
Нейро
На основе 5 источников
Сорт муки влияет на вкус и текстуру традиционных турецких мучных изделий, например хлеба, следующим образом: разные виды муки придают изделиям специфические вкусовые и текстурные характеристики. Так, для приготовления хлеба «Пиде» в Турции…
Читать далее
Вопрос для Нейро
9 мая
#Мука#СортМуки#ТипПомола#ПищевыеСвойства#КачествоМуки
Почему выход муки зависит от ее сорта и типа помола?
Нейро
На основе 5 источников
Выход муки зависит от её сорта и типа помола, потому что сорт муки связан с количеством муки, получаемой из 100 кг исходного продукта — зерна. Чем больше выход муки, тем ниже её сорт. Сорт муки зависит от того, какая технология была применена…
Читать далее
Вопрос для Нейро
21 марта
#Мука#ЭкстраСорт#ВысшийСорт#Отличие#Состав#Качество#СортМуки
Чем отличается пшеничная мука экстра сорта от высшего сорта?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые отличия пшеничной муки экстра- и высшего сорта: Состав: мука экстра-сорта содержит больше углеводов (71,5 г на 100 г продукта) и меньше зольности (0,45%). Мука высшего сорта имеет зольность (0,55%) и содержит больше белков (10,3 г на…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:26:07 GMT+0300 (Moscow Standard Time)