Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #БезопасностьПродуктов

#БезопасностьПродуктов

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
23 сентября
#Пастеризация#ТермическаяОбработка#ПищевыеТехнологии#БезопасностьПродуктов
Что такое пастеризация и для чего она нужна?
Нейро
На основе 5 источников
Пастеризация — процесс уничтожения вегетативных форм микроорганизмов в жидких средах, пищевых продуктах путём однократного и непродолжительного их нагрева до температур ниже 100 °C. Нужна пастеризация для обеззараживания пищевых продуктов и…
Читать далее
Вопрос для Нейро
12 декабря
#Яйца#ТермическаяОбработка#ПитательнаяЦенность#БезопасностьПродуктов
Как термическая обработка яиц влияет на их питательную ценность и безопасность?
Нейро
На основе 5 источников
Термическая обработка яиц влияет на их питательную ценность и безопасность следующим образом: Питательная ценность: любая термообработка яиц в разной степени уменьшает количество полезных веществ. Например, во время длительной варки содержание…
Читать далее
Вопрос для Нейро
12 декабря
#Технологии#ХранениеПродуктов#ПищеваяЦенность#БезопасностьПродуктов
Как современные технологии хранения продуктов влияют на их пищевую ценность и безопасность?
Нейро
На основе 5 источников
Современные технологии хранения продуктов положительно влияют на их пищевую ценность и безопасность. Вакуумная упаковка предотвращает окисление продуктов и рост микроорганизмов, что увеличивает срок хранения как свежих, так и приготовленных…
Читать далее
Вопрос для Нейро
8 декабря
#ХранениеПродуктов#СтеклянныеБанки#ГерметичнаяКрышка#БезопасностьПродуктов
Почему стеклянные банки с герметичной крышкой считаются безопасными для длительного хранения пищевых продуктов?
Нейро
На основе 5 источников
Стеклянные банки с герметичной крышкой считаются безопасными для длительного хранения пищевых продуктов по нескольким причинам: Нейтральность стекла. Материал инертен к своему содержимому, миграция между стеклом и пищей отсутствует…
Читать далее
Вопрос для Нейро
8 декабря
#ПищеваяПродукция#Валидация#Верификация#КонтрольКачества#БезопасностьПродуктов
В чем разница между валидацией и верификацией в производстве пищевой продукции?
Нейро
На основе 5 источников
Разница между валидацией и верификацией в производстве пищевой продукции заключается в следующем: 1. Валидация — это доказательство того, что методика, процесс, оборудование, материал, операция или система соответствуют заданным требованиям и их…
Читать далее
Вопрос для Нейро
15 декабря
#Заморозка#ХранениеМяса#ГлубокаяЗаморозка#СрокиХранения#ПищеваяЦенность#БезопасностьПродуктов
Почему при глубокой заморозке мяса увеличивается срок его хранения?
Нейро
На основе 5 источников
При глубокой заморозке мяса увеличивается срок его хранения, потому что волокна замерзают так быстро, что не успевают претерпеть значительных изменений. Это почти вдвое увеличивает сроки хранения, а при размораживании сохраняется достойное качество…
Читать далее
Вопрос для Нейро
15 декабря
#Яйца#ВсплывающееЯйцо#БезопасностьПродуктов#ПищевыеРекомендации#КачествоПродуктов
Почему всплывающее яйцо может быть безопасным для употребления?
Нейро
На основе 5 источников
Всплывающее яйцо может быть безопасным для употребления в пищу в некоторых случаях. Например, если оно принимает вертикальное положение, но не поднимается до конца, то его можно отварить, но только после тщательной термической обработки. Это…
Читать далее
Вопрос для Нейро
12 декабря
#БезопасностьПродуктов#ХранениеПродуктов#ТранспортировкаПродуктов#Рестораны
Какие меры безопасности должны соблюдаться при хранении и транспортировке продуктов в ресторанах?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые меры безопасности, которые должны соблюдаться при хранении и транспортировке продуктов в ресторанах: Использование охлаждаемого или изотермического транспорта для перевозки скоропортящихся продуктов. Это обеспечивает сохранение…
Читать далее
Вопрос для Нейро
24 октября
#Упаковка#ПищевыеПродукты#БезопасностьПродуктов#ВыборУпаковки#ЭкологическаяБезопасность#КачествоУпаковки
Как выбрать безопасную упаковку для пищевых продуктов?
Нейро
На основе 5 источников
При выборе безопасной упаковки для пищевых продуктов стоит обратить внимание на следующие параметры: Материал. Среди основных видов пластика наименее безопасными считаются полистирол (ПС) и поливинилхлорид (ПВХ). Упаковка из полистирола выделяет…
Читать далее
Вопрос для Нейро
18 декабря
#Стерилизация#ПищеваяПромышленность#СовременныеМетоды#БезопасностьПродуктов
Какие современные методы стерилизации используются в пищевой промышленности?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые современные методы стерилизации, которые используются в пищевой промышленности: Термическая стерилизация. Самый распространённый способ. Продолжительность обработки зависит от вида, толщины и размера тары, а также консистенции…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Thu Oct 17 2024 21:07:30 GMT+0300 (Moscow Standard Time)