Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Микрофлора

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

# Микрофлора

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

21 июля

#Бактерии #Vibrio #СредаОбитания #Микрофлора

Где обычно обитают бактерии рода Vibrio?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Бактерии рода Vibrio обычно обитают в солёной и солоноватой воде. Некоторые места, где их можно встретить: Средиземное, Эгейское и Мраморное моря; Мексиканский залив; акватория Юго-Восточной Азии. Также потенциальными местами обитания Vibrio…

Вопрос для Поиска с Алисой

31 декабря

#Сыры #Чеснок #Аромат #ПищевыеДобавки #Ферменты #Микрофлора #Бактерии #Брожение

Почему некоторые сыры становятся более ароматными при добавлении чеснока?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Некоторые сыры становятся более ароматными при добавлении чеснока, потому что он придаёт им пикантность и насыщенные вкусовые оттенки. Особенно хорошо чеснок сочетается с мягкими творожистыми сырами.

Вопрос для Поиска с Алисой

9 февраля

#СеннаяПалочка #Микрофлора #Почва #Растения #Бактерии

Где можно встретить сенную палочку?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Сенную палочку можно встретить в различных местах, например: в почве; на растениях; на пищевых продуктах; в воздушной пыли.

Вопрос для Поиска с Алисой

21 февраля

#Закваска #Густота #Форма #Разжижение #КисломолочныеПродукты #Ферментация #Микрофлора

Почему густая закваска лучше сохраняет форму и не разжижается?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Густая закваска лучше сохраняет форму и не разжижается, потому что имеет крепкую консистенцию. В более плотной среде размножение идёт медленнее, поэтому густая закваска хранится дольше, чем жидкая.

Вопрос для Поиска с Алисой

27 декабря

#Кефир #Брожение #КисломолочныеПродукты #Микрофлора #Ферменты #Бактерии #Пробиотики

Почему кефир считается продуктом смешанного брожения и его нельзя создать искусственно?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Кефир считается продуктом смешанного брожения, потому что при его производстве происходит одновременное молочнокислое и спиртовое брожение. Для этого используют естественную симбиотическую закваску на кефирных грибках, состав микрофлоры которых…

Вопрос для Поиска с Алисой

28 января

#Хранение #Сыр #Плесень #ПищевыеПорчи #Микрофлора

Почему сыр может заплесневеть при неправильном хранении?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Несколько причин, по которым сыр может заплесневеть при неправильном хранении: Доступ воздуха. В пакетах, в которых упакован сыр, есть воздух, что способствует образованию плесени. Разница во влажности. Из-за колебаний влажности в камере…

Вопрос для Поиска с Алисой

13 декабря

#Бактерии #СельскоеХозяйство #Урожайность #Почва #Микрофлора

Как бактерии влияют на урожайность сельскохозяйственных культур?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Бактерии положительно влияют на урожайность сельскохозяйственных культур. Например, почвенные микроорганизмы Nocardia mangyaensis синтезируют соединение, которое может обеспечить растения железом в условиях дефицита. Этот элемент жизненно…

Вопрос для Поиска с Алисой

28 марта

#Микрофлора #ТермическаяОбработка #Молоко #Бактерии #ПищевыеТехнологии

Как влияет термическая обработка на количество микроорганизмов в молоке?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Термическая обработка снижает общее количество микроорганизмов в молоке и уничтожает патогенные формы. Эффективность обработки зависит от температуры и продолжительности её воздействия, а также от механической загрязнённости и бактериальной…

Вопрос для Поиска с Алисой

3 февраля

#Микрофлора #ИскусственныеВодоемы #Экосистема #Биология #Экология

Как создается микрофлора в искусственных водоемах?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Микрофлора в искусственных водоёмах создаётся с помощью биологической очистки. Загрязнения, которые образуются в результате жизнедеятельности флоры и фауны, перерабатываются микроорганизмами. Для них органические вещества загрязнений служат…

Вопрос для Поиска с Алисой

1 июля

#Консервы #Микрофлора #ТемпературнаяОбработка #СоставПродукта

Как влияет температурная обработка на состав микрофлоры консервов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Температурная обработка влияет на состав микрофлоры консервов, уничтожая микроорганизмы. Чем выше температура, тем быстрее гибнут бактерии. Некоторые температурные режимы, которые приводят к гибели микроорганизмов: дрожжи — при температуре…

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?