Молочные Консервы - Вопросы к Поиску с Алисой (Яндекс Нейро)

Вопрос для Поиска с Алисой

25 июля

#Технологии #Производство #МолочныеКонсервы

Какие технологии используются в производстве молочных консервов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Некоторые технологии, которые используются в производстве молочных консервов: Абиоз (стерилизация). Полностью уничтожаются все виды микроорганизмов и разрушаются ферменты. Во время этого процесса наблюдается частичное выпаривание воды с…

Вопрос для Поиска с Алисой

29 января

#ОрганолептическиеПоказатели #МолочныеКонсервы #МетодыОпределения #КачествоПродуктов

Каковы основные методы определения органолептических показателей в молочных консервах?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Основные методы определения органолептических показателей в молочных консервах согласно ГОСТ 29245-91 «Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей»: 1. Оценка внешнего вида. Банку вскрывают, не перемешивая…

Вопрос для Поиска с Алисой

19 декабря

#Упаковка #МолочныеКонсервы #СовременныеМетоды #Инновации #КачествоПродуктов

Какие современные методы упаковки используются для молочных консервов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Некоторые современные методы упаковки для молочной продукции: Асептическая упаковка. Продукт и упаковочный материал стерилизуют, после чего тара наполняется пищевым сырьём и закупоривается в условиях стерильности. Такая технология обеспечивает…

Вопрос для Поиска с Алисой

4 мая

#СрокГодности #МолочныеКонсервы #Упаковка

Почему срок годности молочных консервов зависит от типа упаковки?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Срок годности молочных консервов зависит от типа упаковки, потому что разные виды тары по-разному влияют на сохранность продукта. Некоторые примеры и объяснение влияния упаковки на срок годности: Жестяная банка. В ней сгущённое молоко может…

Вопрос для Поиска с Алисой

17 января

#Консервация #МолочныеКонсервы #ОсновныеПринципы #ПроизводствоПродуктов

Какие основные принципы консервации используются при производстве молочных консервов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Основные принципы консервации, используемые при производстве молочных консервов: 1. Абиоз. Консервирование по этому принципу основано на полном уничтожении находящихся в продукте микроорганизмов (стерилизация). При производстве молочных консервов…

Вопрос для Поиска с Алисой

7 февраля

#МолочныеКонсервы #МассоваяДоляЖира #МетодыОпределения #ПищеваяПромышленность #КачествоПродуктов

Какие методы используются для определения массовой доли жира в молочных консервах?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Для определения массовой доли жира в молочных консервах используется кислотный метод. Он основан на выделении жира под действием концентрированной серной кислоты и изоамилового спирта с последующим центрифугированием и измерении объёма…

Вопрос для Поиска с Алисой

2 сентября

#МолочныеКонсервы #СрокиХранения #УсловияХранения #ХранениеПродуктов

Каковы условия и сроки хранения молочных консервов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Условия и сроки хранения молочных консервов зависят от их вида и содержания жира: Сгущённые стерилизованные консервы. Хранятся при относительной влажности воздуха 85% и температуре от 0 до 10 °С в течение года. Сгущённые молочные консервы с…

Вопрос для Поиска с Алисой

18 февраля

#КачествоПродуктов #МолочныеКонсервы #МетодыПроверки #КонтрольКачества

Какие методы используются для проверки качества молочных консервов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Некоторые методы, которые используются для проверки качества молочных консервов: Определение внешнего вида упаковки. Осмотр транспортной и потребительской тары с продукцией. При этом отмечают наличие и состояние бумажной этикетки, содержание…

Вопрос для Поиска с Алисой

20 апреля

#МолочныеКонсервы #КачествоПродуктов #ВыборПродуктов #СравнениеПродуктов #Питание

В чем разница между молочными консервами разных производителей?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Некоторые различия между молочными консервами разных производителей могут быть связаны с составом и технологией производства. Например, есть продукты, изготовленные по ГОСТу, где все показатели, такие как содержание жира, сахара, воды, строго…

Вопрос для Поиска с Алисой

18 февраля

#ХранениеПродуктов #МолочныеКонсервы #ТемператураХранения #ПищеваяБезопасность #СрокГодности

Почему важно поддерживать определенную температуру хранения молочных консервов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Поддержка определённой температуры хранения молочных консервов важна, потому что это способствует сохранению их качества в течение длительного времени. Молочные консервы хранят при положительных температурах 0–10 °С, иногда до 20 °С, при…

Главная / #Молочные Консервы

# Молочные Консервы