Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Сухие Вещества

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

# Сухие Вещества

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

5 июня

#Кулинария #Измерение #Жидкости #СухиеВещества

Почему измерения жидкостей и сухих веществ отличаются в кулинарии?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Измерения жидкостей и сухих веществ отличаются в кулинарии, потому что у этих ингредиентов разные свойства, которые влияют на способ измерения и используемые для этого инструменты. Жидкости измеряют по нижней части мениска — кривой, которая…

Вопрос для Поиска с Алисой

20 апреля

#ТоматнаяПаста #КонцентрированнаяПаста #СухиеВещества #СоставПродукта

Сколько сухих веществ содержится в концентрированной томатной пасте?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Содержание сухих веществ в концентрированной томатной пасте может варьироваться от 25 до 40% в зависимости от её концентрации.

Вопрос для Поиска с Алисой

18 марта

#КонтрольКачества #ПродуктыПитания #СухиеВещества #ПищеваяПромышленность #КачествоПродуктов

Какие преимущества имеет использование показателей сухих веществ при контроле качества продуктов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Некоторые преимущества использования показателей сухих веществ при контроле качества продуктов: Оценка энергетической ценности. По количеству влаги судят об энергетической ценности продукта: чем выше массовая доля влаги, тем меньше полезных сухих…

Вопрос для Поиска с Алисой

31 мая

#Ботаника #Фрукты #СухиеВещества #Плоды

Почему концентрация сухих веществ в фруктах различается у разных видов плодов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Концентрация сухих веществ в фруктах различается у разных видов плодов из-за сортовых особенностей, условий хранения и степени зрелости. Например, по мере созревания плода увеличивается процентное содержание сахара и уменьшается содержание…

Вопрос для Поиска с Алисой

20 июня

#МакаронныеИзделия #ХранениеПродуктов #СухиеВещества #ВаркаМакарон #КулинарныеСоветы

Почему увеличивается потеря сухих веществ в варочной воде при хранении макаронных изделий?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Некоторые причины, по которым увеличивается потеря сухих веществ в варочной воде при хранении макаронных изделий: Неправильная организация технологических процессов. Например, если не подобрать оптимальные температурные режимы сушки, в изделиях…

Вопрос для Поиска с Алисой

22 мая

#Технологии #Измерение #СухиеВещества #Плоды #Ягоды

Какие методы используются для измерения содержания сухих веществ в плодах и ягодах?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Некоторые методы, которые используются для измерения содержания сухих веществ в плодах и ягодах: Термогравиметрический метод. Проба взвешивается до и после её высушивания при высокой температуре, после чего по разнице значений вычисляется уровень…

Вопрос для Поиска с Алисой

11 мая

#ТоматнаяПаста #Кулинария #Рецепты #Питание #СухиеВещества

Почему при разведении томатной пасты водой важно учитывать содержание сухих веществ?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

При разведении томатной пасты водой важно учитывать содержание сухих веществ, потому что это позволяет определить правильные пропорции для получения желаемого результата. Например, чтобы получить густой томатный сок, нужно развести 1 стакан…

Вопрос для Поиска с Алисой

21 февраля

#Агрономия #Овощи #Фрукты #СухиеВещества #ОпределениеСодержания

Как определить содержание сухих веществ в плодах и овощах?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Для определения содержания сухих веществ в плодах и овощах можно использовать следующие методы: 1. Термогравиметрический метод. Пробу высушивают при определённой температуре до постоянной массы или в течение фиксированного времени. Для увеличения…

Вопрос для Поиска с Алисой

1 октября

#СливочноеМасло #СухиеВещества #СоставПродукта #КачествоПродукта

Что такое сухие вещества в сливочном масле?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Сухие вещества в сливочном масле — это компоненты сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО). Они включают белок (около 1%), молочный сахар (0,6–0,9%), минеральные вещества (0,2–0,3%), незначительное количество водорастворимых витаминов…

Вопрос для Поиска с Алисой

13 января

#Картофель #Сорта #СухиеВещества #Агрономия #Огород #Сад #Дача

Чем отличаются сорта картофеля с высоким содержанием сухих веществ?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Сорта картофеля с высоким содержанием сухих веществ отличаются по некоторым другим характеристикам, которые влияют на их кулинарное и технологическое использование. Например, клубни с высоким содержанием сухого вещества, высоким соотношением…

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?