Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Состав Продукта

# Состав Продукта

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
16 октября
#Марципан#КондитерскиеИзделия#Десерты#Имитация#Различия#СоставПродукта#Вкус#КачествоПродукта
В чем заключается различие между настоящим марципаном и имитацией?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Различие между настоящим марципаном и имитацией заключается в составе и характеристиках продукта. Настоящий марципан — это сладкая масса, приготовленная из измельчённого миндаля и сахарного сиропа (или сахарной пудры). В соответствии с директивой…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
7 ноября
#Хурма#Сушка#СоставПродукта#Фрукты#Питание
Как меняется состав хурмы после сушки?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
После сушки в составе хурмы повышается концентрация питательных веществ, так как плод теряет влагу. Некоторые изменения состава: Содержание воды: свежая хурма содержит около 80% воды, а в сухофрукте этот показатель падает до 15–20…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
9 мая
#КрабовыеПалочки#ЯичныйБелок#СоставПродукта#ПищевыеДобавки#КулинарныеОсобенности
Почему в крабовых палочках используется яичный белок?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Яичный белок добавляют в крабовые палочки для придания продукту эластичности и нужной консистенции. Также этот компонент улучшает текстуру крабовых палочек, их цвет и блеск.
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
9 февраля
#Яйца#Белки#Жиры#СоставПродукта#Питание
Какое соотношение белков и жиров в разных частях яйца?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Соотношение белков и жиров в разных частях яйца: - В белке показатель жирности нулевой. Больше половины всей массы яйца приходится на белок, который почти на 90% состоит из воды, в которой растворены разнообразные белки. - В желтке гораздо меньше…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
18 октября
#Шоколад#СоставПродукта#ТемныйШоколад#СветлыйШоколад
Чем отличается состав темной шоколадной смеси от светлой?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Основное отличие состава тёмной и светлой шоколадных смесей заключается в наличии или отсутствии какао-порошка. Тёмный шоколад содержит какао-порошок, что придаёт ему коричневый цвет и горьковатый вкус. Согласно ГОСТ, в тёмном шоколаде должно…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
9 сентября
#Орехи#КедровыеОрешки#Аромат#ПищевыеСвойства#СоставПродукта
Почему кедровые орешки имеют такой выраженный аромат?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Кедровые орешки обладают выраженным ароматом благодаря высокому содержанию масла в них. Также у них есть слабый, но узнаваемый сосновый привкус. Вкус и аромат кедровых орешков становятся ярче, если их поджарить: в этом случае они начинают…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
31 декабря
#КрабовыеПалочки#СоставПродукта#Рис#КулинарныеОсобенности
Почему крабовые палочки изначально не содержат риса в составе?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Крабовые палочки изначально не содержат риса в составе, потому что главным компонентом является рыбный фарш сурими, который не включает в себя этот ингредиент. Сурими готовят из мяса белых океанических рыб — минтая, сельди, скумбрии или хека…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
26 января
#Тунец#КонсервированныйТунец#Жидкость#СоставПродукта#КачествоПродукта
Почему в консервированном тунце много жидкости?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
В консервированном тунце много жидкости, потому что во время консервации его заливают водой с добавлением соли. Если на банке написано, что тунец консервирован в собственном соку, значит, именно вода и составляет большую часть жидкости…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
1 февраля
#КондитерскаяКолбаска#СоставПродукта#СухоеМолоко#Шоколад
Почему в составе кондитерской колбаски обязательно используются сухое молоко и шоколад?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Сухое молоко и шоколад используются в составе кондитерской колбаски для придания ей определённого вкуса и консистенции. Сухое молоко может присутствовать в составе, например, в виде сгущённого или цельного молока, которое используется как…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
8 декабря
#Виноград#Вода#СоставПродукта#Питание#Фрукты
Сколько воды содержится в свежем винограде?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
В 100 г свежего винограда содержится 80,5 г воды.
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:07:23 GMT+0300 (Moscow Standard Time)