Гранола может стоить дороже мюсли по нескольким причинам:
- Пропорции ингредиентов. 1 В мюслях, как правило, больше злаковой основы и хлопьев, а наполнителя — фруктов, орехов, ягод — совсем немного. 1 В граноле же на одну часть хлопьев приходится одна часть наполнителя. 1
- Использование ингредиентов высокого качества. 2 В граноле часто встречаются орехи, сублимированные ягоды, мёд, натуральные сиропы, суперфуды, специи. 2 Эти продукты делают гранолу дороже. 2
- Более длительный цикл производства. 1 Для мюсли нужно просто смешать все сухие ингредиенты, а для гранолы их нужно правильно подготовить, запечь, остудить — всё это дополнительные издержки. 1
Однако чёткой зависимости между стоимостью гранолы и мюсли нет. 3 Оба продукта могут быть и очень доступными по цене, и относительно дорогими. 3 Всё зависит от бренда и состава. 3