Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #МассоваяДоляЖира

#МассоваяДоляЖира

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
1 февраля
#КачествоСыра#МассоваяДоляЖира#Сыроделие#ПищеваяЦенность#СоставПродукта
Почему массовая доля жира важна для определения качества сыра?
Нейро
На основе 5 источников
Массовая доля жира важна для определения качества сыра, потому что от неё зависят пластичность, вкус и аромат продукта. Чем выше содержание жира, тем более пластичной будет консистенция сыра, а чем ниже — тем более плотной, иногда даже резинистой.
Читать далее
Вопрос для Нейро
7 февраля
#МолочныеКонсервы#МассоваяДоляЖира#МетодыОпределения#ПищеваяПромышленность#КачествоПродуктов
Какие методы используются для определения массовой доли жира в молочных консервах?
Нейро
На основе 5 источников
Для определения массовой доли жира в молочных консервах используется кислотный метод. Он основан на выделении жира под действием концентрированной серной кислоты и изоамилового спирта с последующим центрифугированием и измерении объёма…
Читать далее
Вопрос для Нейро
2 марта
#Сыр#МассоваяДоляЖира#ФакторыВлияния#СоставПродукта#КачествоСыра
Какие факторы влияют на массовую долю жира в сухом веществе сыра?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые факторы, влияющие на массовую долю жира в сухом веществе сыра: Соотношение между жиром и белком в смеси молока. Для получения стандартных сыров молоко необходимо нормализовать по массовой доле жира с учётом содержания белка…
Читать далее
Вопрос для Нейро
22 ноября
#КисломолочныеПродукты#МассоваяДоляЖира#Кислотность#ОпределениеКачества#ПищеваяПромышленность
В чем состоит особенность определения массовой доли жира и кислотности кисломолочных продуктов?
Нейро
На основе 5 источников
Особенность определения массовой доли жира и кислотности кисломолочных продуктов заключается в следующих аспектах: 1. Определение массовой доли жира основано на выделении жира из продукта под действием концентрированной серной кислоты и…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:26:07 GMT+0300 (Moscow Standard Time)