Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / #ПотеряВеса

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

#ПотеряВеса

Задать свой вопрос

Вопрос для Нейро

11 января

#Сушка #Фрукты #ПотеряВеса #Физиология #Химия #Биология

Почему при сушке фруктов их вес уменьшается почти наполовину?

Нейро

На основе 5 источников

При сушке фруктов их вес уменьшается почти наполовину, потому что происходит потеря влаги. В свежих фруктах обычно 80% воды, а в сушёных — 20%.

Вопрос для Нейро

2 мая

#Колбаски #Жарка #ОткрытыйОгонь #ПотеряВеса #КулинарныеОсобенности

Почему при жарке колбасок на открытом огне они теряют в весе?

Нейро

На основе 5 источников

При жарке колбасок на открытом огне они теряют в весе из-за испарения соков и жира. В зависимости от способа приготовления и температуры потери веса могут быть разными: Неправильное приготовление при высокой температуре приводит к потере до 37…

Вопрос для Нейро

19 декабря

#Кулинария #ЯблочноеПюре #ПотеряВеса #ПриготовлениеЕды

Почему при приготовлении яблочного пюре теряется вес продукта?

Нейро

На основе 5 источников

Несколько причин, по которым при приготовлении яблочного пюре теряется вес продукта: Тепловая обработка. При ней потери массы яблок могут составлять до 33%. Выделение сока. Если добавить слишком много воды, из яблок может выделиться больше сока…

Вопрос для Нейро

25 декабря

#ВялениеРыбы #СушкаРыбы #ПотеряВеса #РыбнаяЛовля #КулинарныеСоветы

Почему при вялении рыбы потеря веса достигает 40-50%?

Нейро

На основе 5 источников

t.me

www.meatsandsausages.com

vk.com

otvet.mail.ru

telegra.ph

Потеря веса при вялении рыбы достигает 40–50% из-за удаления влаги. Рыбу подвешивают на свежем воздухе, где она постепенно теряет влагу под воздействием солнца и ветра. На потерю веса влияют несколько факторов: Вид рыбы. Жирные сорта, такие как…

Вопрос для Нейро

14 мая

#Сушка #Сливы #ПотеряВеса #ФизиологияСушки #ПищевыеПроцессы

Почему выход сушеных слив при сушке меньше, чем вес свежих плодов?

Нейро

На основе 5 источников

Выход сушёных слив меньше веса свежих плодов, потому что при сушке сливы теряют часть своей массы. Например, если не учитывать сорта слив и усреднить показатели, то из 1 кг свежих слив после удаления косточек и сушки получится 150–200 г…

Вопрос для Нейро

7 мая

#СушкаФруктов #ПитательныеВещества #ПотеряВеса #ФизиологияСушки #ХранениеФруктов

Почему процесс сушки фруктов влияет на их вес и питательные вещества?

Нейро

На основе 5 источников

www.verywellhealth.com

Процесс сушки фруктов влияет на их вес и питательные вещества следующим образом: Вес фруктов значительно снижается, поскольку в свежем фрукте большую часть массы составляет вода (от 70 до 90% в зависимости от вида). В процессе сушки удаляется…

Вопрос для Нейро

21 марта

#Сушка #Абрикос #ПотеряВеса #ФизиологияСушки #ПищевыеПроцессы

Почему при сушке абрикоса происходит уменьшение веса продукта?

Нейро

На основе 5 источников

Уменьшение веса абрикосов при сушке происходит из-за испарения влаги в процессе обработки. Под воздействием тепла вода испаряется, и это приводит к снижению массы продукта: свежие абрикосы могут потерять до 60% своего веса.

Вопрос для Нейро

18 декабря

#Творог #ТермическаяОбработка #ПотеряВеса #Белки #Жиры #Углеводы

Почему творог теряет в весе при термической обработке?

Нейро

На основе 5 источников

otvet.mail.ru

pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

bstudy.net

www.chefexpert.ru

blog.quickresto.ru

Творог теряет в весе при термической обработке из-за уплотнения казеинов. Они содержатся в твороге в виде уплотнённого и частично обезвоженного студня, и в процессе обработки ещё больше уплотняются вследствие денатурации белковых молекул и…

Вопрос для Нейро

27 февраля

#Кулинария #Котлеты #ТермическаяОбработка #ПотеряВеса #ПищевыеПроцессы

Почему при готовке котлет происходит потеря веса продукта?

Нейро

На основе 5 источников

Потеря веса котлет при готовке происходит из-за естественной усадки. Это нормальный процесс, при котором происходит испарение влаги. Допустимый процент ужарки — 20%. Также при термической обработке в котлетах уменьшается в объёме белок, который…

Вопрос для Нейро

18 декабря

#СушкаЯблок #ФизиологияСушки #ПотеряВеса #Яблоки #СушеныеФрукты

Почему при сушке яблок происходит уменьшение веса?

Нейро

На основе 5 источников

При сушке яблок происходит уменьшение веса из-за потери влаги. Обычно после сушки яблоки теряют до 85% своего первоначального веса.

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Что такое Поиск с Нейро?