Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Физиология Овощей

# Физиология Овощей

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
6 марта
#ХранениеОвощей#ОбработкаОвощей#ИзменениеВеса#ФизиологияОвощей
Как меняется вес овощей при хранении и обработке?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
При хранении вес овощей уменьшается из-за естественной убыли. Она происходит в результате дыхания овощей и испарения из них влаги. При этом механически повреждённые, мятые и заболевшие овощи уменьшаются в весе больше, чем здоровые. Мелкие клубни и…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
30 января
#ХранениеОвощей#ИзменениеМассы#ФизиологияОвощей#Питание#СельскоеХозяйство
Почему при хранении овощей происходит изменение их массы?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Изменение массы овощей при хранении происходит из-за нескольких процессов: Дыхание. Это окислительно-восстановительный процесс, при котором расходуются питательные вещества продуктов (сахара, органические кислоты, белки, жиры и др.). В результате…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Mon Aug 18 2025 08:57:02 GMT+0300 (Moscow Standard Time)