Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Сбраживание

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

# Сбраживание

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

26 июля

#Кабачки #Сбраживание #Консервация #Кулинария #Заготовки

Почему происходит сбраживание при консервации кабачков?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

yandex.ru

healthytasteoflife.com

www.youtube.com

www.gastronom.ru

aif.ru

Сбраживание (брожение) при консервации кабачков происходит из-за деятельности молочнокислых бактерий. Примерно через три дня после начала брожения рассол мутнеет, что означает, что бактерии выполняют свою работу. Брожение помогает сохранить…

Вопрос для Поиска с Алисой

6 сентября

#Томаты #Сбраживание #Семена #Агрономия #Сад #Огород

Почему важно проводить сбраживание томатов перед извлечением семян?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Сбраживание томатов перед извлечением семян важно по нескольким причинам: Обеззараживание. Сбраживание в помидорном соке помогает очистить семена от бактерий, которые могли накопиться на томате в период роста. Плесень, которая появляется на…

Вопрос для Поиска с Алисой

21 мая

#Физиология #Пищеварение #Травоядные #Сбраживание #Пища

Как осуществляется сбраживание пищи в пищеварительной системе травоядных млекопитающих?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Сбраживание пищи в пищеварительной системе травоядных млекопитающих (жвачных) происходит в рубце — первом отделе желудка. Процесс происходит так: грубая растительная пища из пищевода попадает в рубец, где под действием бактерий происходит её…

Вопрос для Поиска с Алисой

27 января

#МолочнокислыеБактерии #Сбраживание #Углеводы #Аминокислоты #Ферменты #Метаболизм #Микробиология

Почему некоторые виды молочнокислых бактерий эффективно сбраживают углеводы и аминокислоты?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Некоторые виды молочнокислых бактерий эффективно сбраживают углеводы и аминокислоты, потому что они используют эти вещества в качестве основного источника энергии. Углероды для молочнокислых бактерий служат основным путём катаболизма углеводов и…

Вопрос для Поиска с Алисой

13 августа

#МолочнокислыеБактерии #Сбраживание #Углеводы #ПродуктыБрожения

Какие продукты, кроме молочной кислоты, образуются при сбраживании углеводов молочнокислыми бактериями?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

При сбраживании углеводов молочнокислыми бактериями, помимо молочной кислоты, в зависимости от условий процесса брожения могут образовываться разные продукты. Некоторые из них: Углекислый газ (СО2). Этиловый спирт. Уксусная кислота…

Вопрос для Поиска с Алисой

14 августа

#Сахаромицеты #Сбраживание #Лактоза #Ферменты #Микробиология

Какие виды сахаромицетов способны сбраживать лактозу?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

fppn.biomedcentral.com

Некоторые виды сахаромицетов, способные сбраживать лактозу: Kluyveromyces lactis и Kluyveromyces marxianus — молочные дрожжи, которые являются естественным компонентом различных молочных продуктов. Эти дрожжи продуцируют внутриклеточную…

Вопрос для Поиска с Алисой

27 декабря

#Глюкоза #Окисление #Сбраживание #Энергия #Метаболизм #Углеводы

Почему полное окисление глюкозы дает больше энергии, чем ее неполное сбраживание?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Полное окисление глюкозы даёт больше энергии, чем её неполное сбраживание, потому что в процессе полного окисления происходит выделение большего количества энергии. При полном окислении одной молекулы глюкозы образуется 38 молекул АТФ, в то время…

Вопрос для Поиска с Алисой

24 сентября

#Ферментация #Томаты #ПрямойПосев #Сбраживание #Агрономия #СельскоеХозяйство

Чем отличается ферментация семян томатов от прямого посева без сбраживания?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Ферментация семян томатов отличается от прямого посева без сбраживания тем, что в процессе ферментации семена проходят обеззараживание и лучше всходят. Некоторые преимущества ферментации: Разрушение защитного геля. Каждое семя томата покрыто…

Вопрос для Поиска с Алисой

24 сентября

#Дрожжи #Крахмал #Инулин #Ферменты #Сбраживание

Какие виды дрожжей способны сбраживать крахмал и инулин?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Некоторые виды дрожжей, способные сбраживать крахмал и инулин: Schwanniomyces occidentalis и Saccharomycopsis fibuliger — сбраживают крахмал; Kluyveromyces marxianus — инулин.

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?