Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Продукты Брожения

# Продукты Брожения

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
24 марта
#Брожение#ВидыБрожения#ПродуктыБрожения
Какие виды брожения существуют и какие продукты они производят?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые виды брожения и их продукты: Спиртовое брожение. Углеводы превращаются в этиловый спирт, углекислый газ и другие вещества. Применяется в виноделии, пивоварении, для изготовления кваса, хлебных заквасок и «жидких дрожжей» для…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
5 мая
#Брожение#ПродуктыБрожения#СпиртныеНапитки#МолочныеПродукты#Квас#Пиво#Вино
Какие продукты получают с помощью брожения?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
С помощью брожения получают разнообразные продукты, среди них: Алкогольные напитки. Пиво, вино, игристые вина и крепкие спиртные напитки получают посредством спиртового брожения, при котором дрожжи преобразуют сахара в этанол и углекислый газ…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
5 июня
#МолочнокислоеБрожение#ПродуктыБрожения#Ферментация#КисломолочныеПродукты
Какие продукты получаются в результате молочнокислого брожения?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
В зависимости от вида участвующих бактерий и условий брожения в результате молочнокислого брожения могут образовываться разные продукты. При гомоферментативном брожении (типичном) из сахаров в основном образуется молочная кислота (около 90…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
22 октября
#Дрожжи#НизовоеБрожение#ПродуктыБрожения#ХлебопекарныеДрожжи#ПищевыеДрожжи
В каких продуктах используются дрожжи низового брожения?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Дрожжи низового брожения используются в производстве определённых сортов пива: Лагерное пиво. В отечественном пивоварении в основном получают лагер с помощью штаммов дрожжей низового брожения. За рубежом низовые дрожжи применяют для производства…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
7 февраля
#Брожение#Кефир#ПродуктыБрожения#МолочнокислыеБактерии#Ферментация
Какие продукты образуются при брожении кефира?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
При брожении кефира образуются этиловый спирт, молочная кислота и диоксид углерода.
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Mon Jul 28 2025 17:06:16 GMT+0300 (Moscow Standard Time)