Какие виды дрожжей способны сбраживать крахмал и инулин?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Некоторые виды дрожжей, способные сбраживать крахмал и инулин:

Schwanniomyces occidentalis и Saccharomycopsis fibuliger — сбраживают крахмал; vestnik.vsau.ru studfile.net

Kluyveromyces marxianus — инулин. vestnik.vsau.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?