Пищевые Жиры - Вопросы к Поиску с Алисой (Яндекс Нейро)

{{?data.externalData.q.likes.liked}}{{?data.externalData.q.likes.count==1}}Вам понравилось{{??}}Вы и ещё {{=data.externalData.q.likes.count-1}}{{?}}{{??}}{{=data.externalData.q.likes.count}}{{?}}

2

3

4

5

6

Рафинированное масло становится прозрачным из-за глубокой очистки, которая состоит из нескольких этапов: удаления механических примесей, нейтрализации кислот, отбеливания, дезодорации и фильтрации. В результате продукт становится светлым, без…

Вопрос для Поиска с Алисой

6 мая

#Масла #РастительныеМасла #ЖивотныеЖиры #ПищевыеЖиры #КосметическиеМасла #БиологическиеМасла

Какие виды масел производятся из растений и животных?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Масла можно разделить на две большие группы: животного и растительного происхождения. Масла животного происхождения делают из сливок или молока, они отличаются друг от друга жирностью, способом приготовления и добавками. Некоторые виды таких…

Вопрос для Поиска с Алисой

27 февраля

#РастительныеМасла #Жиры #ПищевыеЖиры #Отличия #ТвердыеМасла #ЖидкиеМасла

Какие основные отличия между твердыми и жидкими растительными маслами?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Основные отличия между твёрдыми и жидкими растительными маслами: Консистенция. Твёрдые масла содержат насыщенные жиры и имеют твёрдую консистенцию, например, как масло какао или кокосовое. Жидкие масла содержат мононенасыщенные (оливковое…

Вопрос для Поиска с Алисой

4 мая

#ПищевыеЖиры #Жиры #Питание #ПродуктыПитания #РастительныеЖиры #ЖивотныеЖиры

Какие способы получения пищевых жиров существуют?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Некоторые способы получения пищевых жиров: Прессование. Растительные масла получают этим способом, например, из семян подсолнечника, хлопковых, соевых, арахисовых. Есть горячий и холодный способы прессования. При горячем способе удаётся отжать…

Вопрос для Поиска с Алисой

2 июня

#РастительныеМасла #ПищевыеЖиры #КачествоМасла #СрокГодности #УсловияХранения #ПравильноеХранение

Почему некоторые растительные масла считаются непригодными для приготовления пищи?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Некоторые растительные масла считаются непригодными для приготовления пищи по нескольким причинам: Низкая точка дымления. Это температура, при которой масло начинает гореть и выделять токсичные вещества, в том числе канцерогены. Для жарки не…

Вопрос для Поиска с Алисой

13 октября

#РафинированныеМасла #РастительныеМасла #ВидыМасел #ПищевыеЖиры #ЗдоровоеПитание #Диета #КулинарныеСоветы

Какие существуют виды рафинированных растительных масел?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Некоторые виды рафинированных растительных масел: Рафинированное недезодорированное. Гидратированный продукт, прошедший щелочную очистку. В нём сохраняются только триглицериды и ароматические вещества. Может присутствовать запах и вкус семечки…

Вопрос для Поиска с Алисой

1 марта

#Маргарин #Жиры #РастительныеЖиры #ПищевыеЖиры #СоставМаргарина

Почему маргарин получают именно из растительных жиров?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Маргарин получают именно из растительных жиров, потому что они позволяют придать продукту твёрдую текстуру, подобную сливочному маслу. Для этого используют гидрогенизацию — процесс, при котором ненасыщенные жиры превращаются в насыщенные, которые…

Главная / #Пищевые Жиры

# Пищевые Жиры