Фруктоза - Вопросы к Поиску с Алисой (Яндекс Нейро)

Вопрос для Поиска с Алисой

15 сентября

#Фруктоза #Ягоды #Питание #Углеводы

В каких ягодах содержится больше всего фруктозы?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Некоторые ягоды с высоким содержанием фруктозы (из расчёта на 100 г продукта): клюква — 27 г; инжир — 23 г; персики — 13,5 г; виноград — 8–9 г (в зависимости от сорта); арбуз — 3,3 г; дыня — 3 г.

Вопрос для Поиска с Алисой

19 марта

#Кулинария #Патока #Сахар #Крахмал #ПшеничнаяМука #Фруктоза #Глюкоза #Мальтоза #Сахароза #Меласса #Декстрин

Какие существуют разновидности патоки в кулинарии?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Некоторые разновидности патоки, которые используются в кулинарии: Чёрная патока (меласса). Имеет насыщенный вкус. Подходит для выпечки и продуктов с ярко выраженным вкусом, например имбирных пряников. Светлая патока. Более нейтральная и…

Вопрос для Поиска с Алисой

23 апреля

#Фруктоза #Глюкоза #Углеводы #Вкус #Питание

Чем отличается вкус фруктозы от вкуса глюкозы?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

dzen.ru

3

7universum.com

4

otvet.mail.ru

5

www.geeksforgeeks.org

6

edadeal.ru

Фруктоза кажется более сладкой, чем глюкоза. Это связано с различием в форме молекул: благодаря особой форме фруктоза сильнее возбуждает рецепторы на языке, отвечающие за сладкий вкус. Порог сладости (минимальная концентрация, при которой…

Вопрос для Поиска с Алисой

6 сентября

#АльтернативныеИсточникиСахара #ЗдоровоеПитание #ЭкологическиЧистыеПродукты #СахарныйТростник #СахарнаяСвекла #Фруктоза #Глюкоза #Мед #КленовыйСироп #Стевия #Сорго #ПальмовыйСахар #ТростниковыйСахар

Какие существуют альтернативные способы получения сахара?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Некоторые альтернативные способы получения сахара: Использование сладких соков растений. Например, из клёна, пальмы, агавы, кукурузы, стевии, топинамбура и сорго получают сладкий сироп. Получение сахара из метанола. Китайские учёные разработали…

Вопрос для Поиска с Алисой

1 июля

#Фруктоза #Продукты #ПромышленноеПроизводство #Сахар #Углеводы

Из каких продуктов получают фруктозу в промышленных масштабах?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

ru.ruwiki.ru

3

aovniis.ru

4

otvet.mail.ru

5

www.geeksforgeeks.org

6

www.ataman-chemicals.com

В промышленных масштабах фруктозу получают из разных продуктов, среди которых: Крахмал. Его производят преимущественно из кукурузы. Крахмал разжижают, затем разлагают до глюкозы, которую изомеризуют во фруктозу и выделяют из раствора. Сахароза…

Вопрос для Поиска с Алисой

22 марта

#Фруктоза #СоставПродуктов #НатуральныеФрукты #ИскусственноДобавленнаяФруктоза

Чем отличается состав фруктозы в натуральных фруктах от искусственно добавленной?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

gastroe.ru

3

edadeal.ru

4

skeptics.stackexchange.com

5

www.gastronom.ru

6

helix-msk.ru

Основное отличие фруктозы в натуральных фруктах от искусственно добавленной заключается в количестве. В натуральных фруктах фруктоза содержится в меньшем количестве. В среднем человек вместе с фруктами и овощами получает не более 15 г фруктозы в…

Вопрос для Поиска с Алисой

23 сентября

#Мед #Фруктоза #Глюкоза #Углеводы #Составмеда

Почему в одних сортах меда больше фруктозы, а в других — глюкозы?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Процентное соотношение глюкозы и фруктозы в мёде зависит от вида растения и географии его произрастания. В более холодных районах глюкоза в растениях образуется хуже, чем в более южных. Это приводит к тому, что северные сорта мёда кристаллизуются…

Вопрос для Поиска с Алисой

4 июня

#Фруктоза #Продукты #Растения #Углеводы #Питание

Какие продукты и растения содержат фруктозу?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

edadeal.ru

3

fitaudit.ru

4

www.gastronom.ru

5

www.ataman-chemicals.com

6

ru.wikipedia.org

Некоторые продукты и растения, содержащие фруктозу: Фрукты: финики, клюква, инжир, персики, виноград, хурма, паприка, груша, гранат, яблоки, голубика, манго, красная смородина, арбуз, дыня, клубника. Овощи: грейпфрут, имбирь, брюква, баклажан…

Вопрос для Поиска с Алисой

23 мая

#Гликолиз #Фосфорилирование #Фруктоза #Метаболизм #Углеводы

Как происходит фосфорилирование фруктозы в ходе гликолиза?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Фосфорилирование фруктозы в ходе гликолиза может происходить двумя путями: 1. В большинстве клеток организма фруктоза фосфорилируется с помощью гексокиназы. Фосфорная группа присоединяется к шестому атому углерода, при этом затрачивается молекула…

Вопрос для Поиска с Алисой

28 марта

#Фруктоза #Мед #Сладость #Углеводы #ПищевыеОсобенности

Почему фруктоза в меде разных видов может иметь разную сладость?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Фруктоза в мёде разных видов может иметь разную сладость из-за соотношения глюкозы и фруктозы в составе. Когда содержание глюкозы увеличивается, мёд становится более густым и кристаллизуется, а если больше фруктозы — то вкус становится ещё более…

Главная / #Фруктоза

# Фруктоза