Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #КулинарнаяОбработка

#КулинарнаяОбработка

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
15 декабря
#Яйца#КулинарнаяОбработка#Калорийность
Как влияет кулинарная обработка яиц на их калорийность?
Нейро
На основе 5 источников
Кулинарная обработка яиц влияет на их калорийность следующим образом: - Варка. Калорийность варёного яйца практически соответствует энергетической ценности сырого. Но чем дольше варить яйцо, тем больше увеличивается этот показатель, хотя и в…
Читать далее
Вопрос для Нейро
21 января
#Витамины#ПравильноеХранение#КулинарнаяОбработка#СодержаниеВитаминов
Как неправильное хранение и кулинарная обработка продуктов влияют на содержание витаминов?
Нейро
На основе 5 источников
Неправильное хранение и кулинарная обработка продуктов негативно влияют на содержание витаминов. При неправильном хранении количество витаминов уменьшается. Например, в процессе хранения различных продуктов в течение недели при температуре 4 °C…
Читать далее
Вопрос для Нейро
18 февраля
#Питание#Калий#КулинарнаяОбработка#ПродуктыПитания
Как изменение кулинарной обработки может повлиять на содержание калия в продуктах?
Нейро
На основе 5 источников
Изменение кулинарной обработки может повлиять на содержание калия в продуктах. При отваривании соли калия, за редкими исключениями, хорошо растворимы в воде. Если отвар сливают, то вместе с ним уходит и калий. Чтобы сохранить максимальное…
Читать далее
Вопрос для Нейро
19 февраля
#ЯпонскаяКухня#КулинарнаяОбработка#Картофель#Рецепты#ТрадиционныеБлюда
Какие виды кулинарной обработки картофеля наиболее популярны в японской кухне?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые виды кулинарной обработки картофеля, популярные в японской кухне: Японский картофельный салат. Готовится из картофеля, моркови, свежего огурца и зелёного горошка. Во время приготовления картофель не режется на кусочки, а разминается…
Читать далее
Вопрос для Нейро
1 февраля
#Витамины#БолгарскийПерец#ХранениеПродуктов#КулинарнаяОбработка#ПреобразованиеВитаминов
Как происходит преобразование витаминов в болгарском перце при хранении и кулинарной обработке?
Нейро
На основе 5 источников
При хранении болгарского перца содержание витаминов, в частности витамина С, снижается. Уже через 2–3 месяца хранения в большинстве растительных продуктов витамин С наполовину разрушается. При кулинарной обработке витамин C уничтожается, но…
Читать далее
Вопрос для Нейро
23 декабря
#Белыйгриб#КулинарнаяОбработка#ИзменениеОкраски#Мякотьгриба
Как меняется окраска мякоти белого гриба при различных способах кулинарной обработки?
Нейро
На основе 5 источников
Мякоть белого гриба обычно не меняет цвет при любой термической обработке. Это фактически единственный болетовый (трубчатый) гриб, который не темнеет, в отличие от подберёзовиков и подосиновиков. Однако у зрелых белых грибов при варке может…
Читать далее
Вопрос для Нейро
4 февраля
#КулинарнаяОбработка#ПищеваяЦенность#ПродуктыПитания#ТермическаяОбработка#ИзменениеПитательныхВеществ
Как кулинарная обработка влияет на пищевую ценность продуктов?
Нейро
На основе 5 источников
Кулинарная обработка по-разному влияет на пищевую ценность продуктов: Варка. Обычно уменьшает калорийность продукта. Например, при варке мяса часть жира переходит в бульон, а энергетическая ценность уменьшается (в среднем на 10–20%). Крупы и…
Читать далее
Вопрос для Нейро
27 февраля
#Лук#Калорийность#КулинарнаяОбработка#Питание#Диета#Рецепты
Как меняется калорийность лука в процессе кулинарной обработки?
Нейро
На основе 5 источников
Калорийность лука в процессе кулинарной обработки меняется в зависимости от способа приготовления. Калорийность 100 г репчатого лука — 40–43 ккал. Калорийность жареного лука на 100 г готового продукта: при промышленной обработке — 251 ккал…
Читать далее
Вопрос для Нейро
30 декабря
#Голец#КраснаяРыба#КулинарнаяОбработка#Рецепты#ПриготовлениеРыбы
Чем голец отличается от других видов красной рыбы при кулинарной обработке?
Нейро
На основе 5 источников
Голец отличается от других видов красной рыбы при кулинарной обработке тем, что его можно не чистить от чешуи. Она настолько мелкая, что после запекания или жарки кожица рыбы получается вкусной и особенно хрустящей. Гольца готовят по-разному…
Читать далее
Вопрос для Нейро
19 марта
#Творог#ОбезжиренныйТворог#ПолезныеСвойства#КулинарнаяОбработка
Почему обезжиренный творог не теряет полезные свойства при кулинарной обработке?
Нейро
На основе 5 источников
Обезжиренный творог не теряет полезные свойства при кулинарной обработке, но некоторые витамины и вещества могут разрушаться под воздействием высоких температур. Например, термически обработанный творог уже не содержит живых бактерий-пробиотиков…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:26:07 GMT+0300 (Moscow Standard Time)