Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Кремфреш

# Кремфреш

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
2 марта
#Сметана#Кремфреш#Кулинария#Продукты#Разница
В чем разница между сметаной и крем-фреш в кулинарии?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Разница между сметаной и крем-фрешем в кулинарии заключается в их свойствах и использовании: Сметана — жидкий кисломолочный продукт белого цвета густой консистенции, получаемый из сливок и закваски. В восточноевропейской кухне её добавляют к…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
3 марта
#Соус#Шампань#Кремфреш#Заменитель#Кулинария#Рецепты
Чем можно заменить крем-фреш в составе соуса Шампань?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Крем-фреш в составе соуса Шампань можно заменить сметаной. Однако стоит учитывать, что она не выдерживает нагревания. Также в качестве альтернативы можно использовать жирные сливки (например, 33%).
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
23 апреля
#Кремфреш#Сметана#Отличие#Продукты#Питание
Чем отличается крем фреш от обычной сметаны?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые отличия крем-фреша от обычной сметаны: Содержание жира. В крем-фреше больше жира, чем в сметане: около 90% калорий в первом продукте содержатся из жира, во втором — около 80%. Консистенция. Крем-фреш имеет плотную однородную…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
23 июля
#Кремфреш#Стабилизаторы#Консерванты#СоставПродукта#КачествоПродукта
Почему крем-фреш не содержит стабилизаторов и консервантов?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Крем-фреш не содержит стабилизаторов и консервантов, потому что это часть технологии производства данного продукта. Крем-фреш — французский кисломолочный продукт, который готовится путём заквашивания пастеризованных сливок из коровьего молока с…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
22 ноября
#Кремфреш#Кулинария#Рецепт#Десерт#Напиток
Что такое крем-фреш и как его готовить?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Крем-фреш (фр. crème fraîche — свежие сливки) — французский кисломолочный продукт с содержанием жира не менее 30%, похожий на сметану. В отличие от неё, при нагревании крем-фреш не разделяется на фракции. Для приготовления крем-фреша в домашних…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
22 ноября
#Кулинария#Рецепты#Кремфреш#Заменители
Чем можно заменить крем-фреш?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Несколько вариантов, чем можно заменить крем-фреш: Сметана. Имеет похожий острый вкус и сливочную текстуру. Однако сметана менее жирная, чем крем-фреш, поэтому может потребоваться скорректировать рецепт. Сметану можно использовать только для…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Mon Jul 28 2025 17:06:16 GMT+0300 (Moscow Standard Time)