Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Сухиедрожжи

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

# Сухиедрожжи

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

20 мая

#Оладьи #Дрожжи #Сухиедрожжи #Прессованныедрожжи #Вкус

Чем отличается вкус оладьев на сухих дрожжах от вкуса оладьев на прессованных дрожжах?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Вкус оладий на сухих и прессованных дрожжах может отличаться только в личных предпочтениях. Кто-то предпочитает сухие дрожжи, а кому-то привычнее свежие. Принципиальной разницы во вкусе между этими видами дрожжей нет. Из правильно приготовленного…

Вопрос для Поиска с Алисой

7 марта

#Хлеб #Выпечка #Кулинария #Рецепты #Сухиедрожжи #Духовка #Хлебопечка

Чем отличается способ приготовления хлеба на сухих дрожжах в духовке от традиционного способа в хлебопечке?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Способ приготовления хлеба на сухих дрожжах в духовке и в хлебопечке отличается по количеству ручных операций. В хлебопечке процесс автоматизирован: устройство имеет встроенный механизм для замешивания теста, создаёт оптимальные условия для его…

Вопрос для Поиска с Алисой

22 февраля

#Блины #Рецепт #Дрожжи #Сухиедрожжи #Свежиедрожжи

В чем разница между рецептами блинов на дрожжах из сухой и свежей формы?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Разница между рецептами блинов на дрожжах из сухой и свежей формы заключается в использовании разных видов дрожжей и некоторых особенностях приготовления: Сухие дрожжи необходимо «разбудить», то есть перевести из спящего в активный режим. Для…

Вопрос для Поиска с Алисой

19 марта

#Оладьи #Сухиедрожжи #Рецепт #Кулинария #Еда

Какие преимущества использования сухих дрожжей в рецептах оладий?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Некоторые преимущества использования сухих дрожжей в рецептах оладий: Быстрота приготовления. Тесто с сухими дрожжами поднимается быстро, и при условии свежих ингредиентов оладьи можно приготовить примерно за час от замеса теста до окончания…

Вопрос для Поиска с Алисой

26 января

#Дрожжи #Сухиедрожжи #Прессованныедрожжи #Преимущества #Кулинария #Выпечка

Какие преимущества использования сухих дрожжей вместо прессованных?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Некоторые преимущества использования сухих дрожжей вместо прессованных: Длительный срок хранения. Сухие дрожжи можно хранить в сухом и прохладном месте от 1 года до 2 лет. Удобство использования. Сухие дрожжи не нужно предварительно растворять в…

Вопрос для Поиска с Алисой

12 сентября

#Кулинария #Дрожжи #Сухиедрожжи #Свежиедрожжи

Почему нельзя заменять сухие дрожжи свежими в кулинарии?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

www.gastronom.ru

aif.ru

www.thespruceeats.com

forum.say7.info

www.bolshoyvopros.ru

Нет однозначного ответа на вопрос, почему нельзя заменять сухие дрожжи свежими в кулинарии. И те, и другие виды дрожжей используют для выпечки, и принципиальной разницы между ними нет. Некоторые особенности свежих и сухих дрожжей: Срок…

Вопрос для Поиска с Алисой

5 мая

#Выпечка #Хлеб #Тесто #Сухиедрожжи

Сколько времени нужно держать тесто для хлеба на сухих дрожжах перед выпечкой?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Время, которое нужно держать тесто для хлеба на сухих дрожжах перед выпечкой, зависит от рецепта. По одному из вариантов, тесто оставляют в тёплом месте на 1–1,5 часа для подъёма. За это время оно должно увеличиться в объёме в два раза. Также…

Вопрос для Поиска с Алисой

28 февраля

#Рецепт #Оладьи #Тесто #Дрожжи #Сухиедрожжи #Прессованныедрожжи

В чем разница между тестом для оладий на сухих и прессованных дрожжах?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Разница между тестом для оладий на сухих и прессованных дрожжах заключается в особенностях приготовления и хранения: Прессованные дрожжи способны поднять тесто несколько раз. Перед использованием их необходимо поставить опару: развести в…

Вопрос для Поиска с Алисой

27 февраля

#Кулинария #Дрожжи #Сухиедрожжи #Свежиедрожжи

Почему в кулинарии принято считать, что 1 грамм свежих дрожжей равен 0.4 грамма сухих?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

В кулинарии не принято считать, что 1 грамм свежих дрожжей равен 0,4 грамма сухих. 1 грамм сухих дрожжей эквивалентен по массе 3 граммам живых прессованных.

Вопрос для Поиска с Алисой

31 мая

#Дрожжи #Сухиедрожжи #Свежиедрожжи #Выпечка #Кулинария #Рецепт

Почему 1 часть сухих дрожжей равна 3 частям свежих?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Соотношение 1:3 (одна часть сухих дрожжей равна трём частям свежих) возникает из-за разницы в консистенции и концентрации активных веществ между сухими и свежими дрожжами. Сухие дрожжи — высушенные и активированные клетки, они стабильны, долго…

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?