Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / #СоставМяса

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

#СоставМяса

Задать свой вопрос

Вопрос для Нейро

28 февраля

#МясныеПороды #ПитательныеВещества #СоставМяса #КачествоМяса

Какое влияние оказывает тип мясной породы на содержание питательных веществ в мясе?

Нейро

На основе 5 источников

Тип мясной породы влияет на содержание питательных веществ в мясе. Например, по данным исследования с бычками герефордской породы, животные среднего и крупного типа телосложения характеризуются более высоким содержанием сухого вещества, протеина и…

Вопрос для Нейро

13 января

#Форель #СоставМяса #УсловияВыращивания #ПитаниеРыбы #ГенетикаРыбы #ЭкологическиеФакторы

Чем отличается состав мяса форели, выращенной в разных условиях?

Нейро

На основе 5 источников

Состав мяса форели, выращенной в разных условиях, отличается по содержанию некоторых веществ. Искусственно выращенная форель богаче жирными кислотами, в частности омега-3, чем дикая. Это зависит от рациона рыбы и наличия в корме определённых…

Вопрос для Нейро

7 мая

#Говядина #СоставМяса #ЧастиТуши #ПищеваяЦенность #КачествоМяса

В чем разница в составе говядины, взятой из разных частей туши?

Нейро

На основе 5 источников

www.xn--j1agdia.xn--p1ai

Части туши говядины отличаются соотношением костей, тканей, мышц и жира, а также степенью жёсткости. Некоторые части и их особенности: Вырезка. Филейная часть, которая относится к бескостным. Отличается мягкостью и нежностью. Толстый край…

Вопрос для Нейро

1 марта

#Говядина #Калорийность #ПитательнаяЦенность #СоставМяса

Как состав говядины влияет на её калорийность и питательную ценность?

Нейро

На основе 5 источников

ru.siberianhealth.com

Состав говядины влияет на её калорийность и питательную ценность следующим образом: Калорийность зависит от части туши, возраста коровы, её питания и способа приготовления. Например, калорийность говяжьей лопатки (100 г) — 288 ккал, рёбер — 356…

Вопрос для Нейро

26 января

#Корейка #Пашина #СоставМяса #ВкусовыеКачества

В чем разница между корейкой и пашиной по составу мяса и вкусовым качествам?

Нейро

На основе 5 источников

Разница между корейкой и пашиной по составу мяса и вкусовым качествам заключается в следующих особенностях: Состав: Корейка. Шейная и спинная часть туши домашней свиньи. Химический состав отличается повышенным содержанием жиров, белков…

Вопрос для Нейро

18 января

#СушкаМяса #СоставМяса #Сушилка #Овощи #КулинарныеСоветы #Рецепты #Питание

Как меняется состав мяса при сушке в сушилке для овощей?

Нейро

На основе 5 источников

При сушке в сушилке для овощей состав мяса не меняется, но происходит усушка — потеря влаги. Процент усушки зависит от толщины нарезки, температуры и влажности в сушилке, а также от типа мяса. Например: Говядина: 75–80% усушки (остаётся примерно…

Вопрос для Нейро

2 марта

#Зубатка #СоставМяса #ВидыЗубатки

Чем отличается состав мяса разных видов зубатки?

Нейро

На основе 5 источников

Состав мяса разных видов зубатки отличается консистенцией. У пятнистой (пёстрой) зубатки мясо плотное и насыщенное. Это делает её подходящей для различных способов приготовления: жарки, запекания или тушения. Мясо синей зубатки рыхлое…

Вопрос для Нейро

22 февраля

#Коллаген #ЧастиТуши #Животные #СоставМяса #Питание

Почему в одних частях туши животного больше коллагена, чем в других?

Нейро

На основе 5 источников

В некоторых частях туши животного больше коллагена, чем в других, из-за особенностей анатомии. Например, более жёсткие куски передней четверти говядины, такие как лопатка и голяшка, содержат больше коллагеновой соединительной ткани. Также коллаген…

Вопрос для Нейро

18 февраля

#Свинина #СоставМяса #ВозрастСвиней #ПитаниеЖивотных #КачествоМяса

Чем отличается состав мяса молодых и старых свиней?

Нейро

На основе 5 источников

Состав мяса молодых и старых свиней отличается содержанием мышечной ткани и жира. У молодняка больше мышечной ткани, а жира относительно меньше. Мясо молодых животных обладает меньшей калорийностью, чем взрослых. Также возраст свиньи влияет на…

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Что такое Поиск с Нейро?