Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #РыбныеПресервы

#РыбныеПресервы

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
17 февраля
#ХранениеПродуктов#РыбныеПресервы#МеталлическиеБанки#СрокиХранения#БезопасностьПищи
Почему нельзя хранить рыбные пресервы в металлических банках после вскрытия?
Нейро
На основе 5 источников
Рыбные пресервы нельзя хранить в металлических банках после вскрытия, потому что металл в сочетании с кислородом быстро начнёт давать химические реакции, которые испортят продукт. Кроме того, даже если успеть съесть рыбу до того, как она…
Читать далее
Вопрос для Нейро
27 января
#Консерванты#РыбныеПресервы#ПищевыеДобавки#БезопасностьПродуктов
Какие консерванты используются для рыбных пресервов?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые консерванты, которые используются для рыбных пресервов: Mo-Ro pH. Прозрачная жидкая смесь молочной, яблочной и лимонной кислоты 96%-й концентрации. Снижает значение рН продукта, стабилизирует его на желаемом уровне, подавляет…
Читать далее
Вопрос для Нейро
20 февраля
#Технологии#РыбныеПресервы#СрокиСозревания#КачествоПродуктов#ПищевыеТехнологии
Почему производители ускоряют созревание рыбных пресервов?
Нейро
На основе 5 источников
Производители ускоряют созревание рыбных пресервов для сокращения времени производства продукции и улучшения её вкусовых свойств. Это необходимо, так как при производстве пресервов рыбу не подвергают термической обработке, и естественным путём…
Читать далее
Вопрос для Нейро
21 февраля
#РыбныеПресервы#РыбныеКонсервы#СрокХранения#ХранениеПродуктов#ПищевыеТехнологии
Почему рыбные пресервы имеют меньший срок хранения, чем рыбные консервы?
Нейро
На основе 5 источников
Рыбные пресервы имеют меньший срок хранения, чем рыбные консервы, из-за отсутствия термической обработки. Консервы изготавливают путём термической обработки сырья — стерилизации при высокой температуре. Это позволяет уничтожить микрофлору и…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Fri Feb 21 2025 19:25:56 GMT+0300 (Moscow Standard Time)