Почему нельзя хранить рыбные пресервы в металлических банках после вскрытия?

Рыбные пресервы нельзя хранить в металлических банках после вскрытия, потому что металл в сочетании с кислородом быстро начнёт давать химические реакции, которые испортят продукт. www.pks-food.ru

Кроме того, даже если успеть съесть рыбу до того, как она испортится, она уже получит специфический металлический вкус. www.pks-food.ru

После вскрытия пресервы нужно переложить в стеклянную, эмалированную или пластиковую тару и поместить в холодильник. holod-market.su vostokfish.ru