Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #ДревняяКухня

#ДревняяКухня

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
20 апреля
#КулинарныеТрадиции#ДревняяКухня#ВкусовыеОттенки#ИсторическиеРецепты
Какие примеры использования вкусовых оттенков в древних кулинарных трактатах?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые примеры использования вкусовых оттенков в древних кулинарных трактатах: Древнегреческий философ Аристотель в трактате «О чувственном восприятии» писал, что вкусовые свойства построены на противоположности двух главных вкусов — сладкого…
Читать далее
Вопрос для Нейро
2 мая
#Кулинария#Рецепты#Лепёшки#Сыр#ДревняяКухня
Какие древние рецепты лепешек с сыром сохранились до наших дней?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые древние рецепты лепёшек с сыром, которые сохранились до наших дней: Чвиштари — старинная грузинская лепёшка из кукурузной муки с сыром, в оригинале — с овечьим, но можно использовать и сулугуни. Фокачча — древний вид пшеничной…
Читать далее
Вопрос для Нейро
27 апреля
#Гарум#ДревняяКухня#КулинарныеТрадиции#СолнечнаяЭнергия#Ферментация
Почему для приготовления гарума требовалось длительное воздействие солнечного света?
Нейро
На основе 5 источников
Длительное воздействие солнечного света при приготовлении гарума требовалось для ферментации рыбного сырья. Под прямыми солнечными лучами на протяжении трёх месяцев рыбное сырьё подвергалось воздействию высокой температуры. В результате рыба…
Читать далее
Вопрос для Нейро
13 апреля
#РусскаяКухня#ИсторияКулинарии#ДревняяКухня#ТрадиционныеБлюда#КулинарныеОсобенности
В чем особенности русской кухни в период с IX по XVII век?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые особенности русской кухни в период с IX по XVII век: Влияние православия. Более 200 дней в году считались постными, когда было запрещено употребление мясных и молочных продуктов, а также, по большей части, рыбы и масел. Использование…
Читать далее
Вопрос для Нейро
17 марта
#Хлеб#Рецепты#БездрожжевойХлеб#ДревняяКухня#КулинарныеТрадиции
Какие существуют древние рецепты бездрожжевого хлеба?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые старинные рецепты бездрожжевого хлеба: Хлеб на хмелевой закваске. Для приготовления понадобятся: закваска — 5–6 столовых ложек; очищенная вода — 120 мл; мука цельнозерновая и ржаная (1:1) — 250 г; растительное масло — 2 столовые…
Читать далее
Вопрос для Нейро
3 марта
#Блины#ДревняяКухня#ИсторическиеФакты#КулинарныеТрадиции#Блинчики
Какие ингредиенты использовались в древности для приготовления блинов?
Нейро
На основе 5 источников
В древности для приготовления блинов использовались перемолотые в муку зёрна и жидкость, например, вода, свежее или скисшее молоко. Муку брали разную, в зависимости от того, какой в регионе было в избытке. Так, в Петербурге и Псковской губернии…
Читать далее
Вопрос для Нейро
22 ноября
#АрмянскаяКухня#ДревняяКухня#КулинарныеКниги#Рецепты#КультураАрмении
Какие книги можете посоветовать про армянскую древнюю кухню?
Нейро
На основе 5 источников
Несколько книг, которые могут быть полезны при изучении армянской кухни: «Сто сорок Армянских блюд. Сборник старинных рецептов». Издательство: Секачев В.Ю., 1909 г.. «Армянская кухня шаг за шагом». Входит в серию «Кулинарные шедевры мира». В…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:26:07 GMT+0300 (Moscow Standard Time)