Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #Антиоксиданты

#Антиоксиданты

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
13 января
#Картофель#Антиоксиданты#ПриготовлениеЕды#ПищевыеСвойства
Как меняется количество антиоксидантов в картофеле при приготовлении?
Нейро
На основе 5 источников
Количество антиоксидантов в картофеле при приготовлении может меняться в зависимости от способа обработки. По данным исследования Tian et al. (2016), любые из используемых в быту методов кулинарной обработки картофеля (варка, запекание…
Читать далее
Вопрос для Нейро
29 декабря
#Морковь#Варка#Антиоксиданты#ЗдоровоеПитание#КулинарныеСоветы
Какие способы варки моркови позволяют сохранить ее антиоксиданты?
Нейро
На основе 5 источников
Несколько способов варки моркови, которые позволяют сохранить её антиоксиданты: Варка в пароварке. Овощ сохраняет больше питательных веществ, в том числе витаминов. В зависимости от размера и толщины нарезки морковь будет готов через 15–35 минут…
Читать далее
Вопрос для Нейро
23 февраля
#Арахис#Обжарка#Антиоксиданты#ПищевыеСвойства
Как обжаривание арахиса влияет на его антиоксидантные свойства?
Нейро
На основе 5 источников
Обжаривание арахиса положительно влияет на его антиоксидантные свойства. Термическая обработка «активизирует» антиоксиданты, и они лучше усваиваются организмом. При этом в процессе жарки полиненасыщенные жиры, содержащиеся в орехах, становятся…
Читать далее
Вопрос для Нейро
28 марта
#Антиоксиданты#Полимеры#Химия#Биология#Наука
Какие механизмы действия первичных и вторичных антиоксидантов в полимерах?
Нейро
На основе 5 источников
Первичные антиоксиданты (ингибиторы свободных радикалов) предназначены для остановки окислительной реакции на её ранних стадиях. Они взаимодействуют со свободными радикалами, предотвращая цепную реакцию разрушения. Механизм действия: первичные…
Читать далее
Вопрос для Нейро
18 марта
#Антиоксиданты#ПриродныеВещества#ОсобенностиИзучения#Наука#Биология#Химия
В чем особенности изучения антиоксидантов в природных веществах?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые особенности изучения антиоксидантов в природных веществах: Отсутствие универсального метода, который бы дал полную информацию о состоянии и взаимодействиях сложных систем, в которых образуются и вступают в реакции антиоксиданты. Каждый…
Читать далее
Вопрос для Нейро
26 марта
#Картофель#Антиоксиданты#Темнаякожура#Полезныевещества#Питание
Почему картофель с темной кожурой содержит больше антиоксидантов?
Нейро
На основе 5 источников
Возможно, имелись в виду сорта картофеля с красной или фиолетовой кожурой, так как они содержат наибольшее количество антиоксидантов. Это связано с тем, что такие сорта богаты каротиноидами и антоцианами — веществами, которые придают мякоти…
Читать далее
Вопрос для Нейро
22 марта
#Зеленыйчай#Антиоксиданты#Технологии#Обработка
Какие современные технологии используются для сохранения антиоксидантов в зеленом чае при обработке?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые современные технологии, которые используются для сохранения антиоксидантов в зелёном чае при обработке: Механохимическая обработка. Способствует повышению концентрации антиоксидантов. Микроинкапсулирование. Позволяет сохранить…
Читать далее
Вопрос для Нейро
24 февраля
#БолгарскийПерец#Антиоксиданты#КулинарныеСоветы#ЗдоровоеПитание#ПолезныеСвойства
Как способ приготовления болгарского перца влияет на его антиоксидантную ценность?
Нейро
На основе 5 источников
Способ приготовления болгарского перца влияет на его антиоксидантную ценность. Чтобы сохранить максимум витаминов, особенно витамина С и каротиноидов, рекомендуется употреблять перец свежим или приготовленным на пару. Длительная термическая…
Читать далее
Вопрос для Нейро
6 марта
#Шоколад#Антиоксиданты#Горькийшоколад#Темныйшоколад
Почему в горьком шоколаде содержится больше антиоксидантов, чем в темном?
Нейро
На основе 5 источников
В горьком шоколаде содержится больше антиоксидантов, чем в тёмном, из-за более высокого содержания какао. В горьком шоколаде обычно от 70% и выше, в то время как в тёмном — около 40–55%.
Читать далее
Вопрос для Нейро
17 февраля
#Киви#Антиоксиданты#Кожура#Мякоть#Фрукты
Почему кожура киви содержит больше антиоксидантов, чем мякоть?
Нейро
На основе 5 источников
Кожура киви содержит больше антиоксидантов, чем мякоть, благодаря высокому содержанию фенолов, флавоноидов и витамина С. Содержание этих веществ в кожуре ягод киви было в 10,77, 13,09 и 10,38 раза выше, чем в мякоти соответственно. Особенно много…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:26:07 GMT+0300 (Moscow Standard Time)