Антиоксиданты - Вопросы к Поиску с Алисой (Яндекс Нейро)

Вопрос для Поиска с Алисой

23 мая

#Технологии #Шины #Антиоксиданты #Материалы #Производство

Почему производители шин используют антиоксиданты в своей продукции?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

welltchemicals.com

3

belchimset.by

4

www.verifiedmarketreports.com

5

yandex.ru

6

abw.by

Производители шин используют антиоксиданты в своей продукции, чтобы предотвратить износ и потерю структурной целостности резины, а также продлить срок службы шин, особенно в экстремальных условиях. Антиоксиданты защищают резину от разложения…

Вопрос для Поиска с Алисой

19 августа

#ОрганическоеМолоко #КоровьеМолоко #Антиоксиданты #ТравянойОткорм

Почему органическое молоко коров травяного откорма содержит больше антиоксидантов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Органическое молоко коров травяного откорма содержит больше антиоксидантов, в частности витамина Е и бета-каротина, из-за особенностей рациона животных. При травяном откорме коровы питаются травой, что способствует накоплению в их организме…

Вопрос для Поиска с Алисой

22 июля

#Арахис #Антиоксиданты #ЖареныйАрахис #СыройАрахис

Почему в жареном арахисе антиоксидантов больше, чем в сыром?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Термическая обработка «активизирует» антиоксиданты, содержащиеся в арахисе, и они лучше усваиваются организмом. Кроме того, при обжарке на ядре ореха образуется слой, который защищает витамин Е от разрушения. Однако стоит учитывать, что в…

Вопрос для Поиска с Алисой

10 сентября

#Хлеб #Антиоксиданты #ПшеничныйХлеб #КоркаХлеба #МякишХлеба

Почему в корочке пшеничного хлеба содержится больше антиоксидантов, чем в мякише?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Согласно исследованиям, проведённым в 2002 году немецкими учёными, в корочке хлеба содержится больше антиоксидантов, чем в мякише, из-за образования особого вещества — пронил-лизина в процессе выпечки. Пронил-лизин — продукт реакции Майяра…

Вопрос для Поиска с Алисой

13 января

#Картофель #Антиоксиданты #ПриготовлениеЕды #ПищевыеСвойства

Как меняется количество антиоксидантов в картофеле при приготовлении?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

Количество антиоксидантов в картофеле при приготовлении может меняться в зависимости от способа обработки. По данным исследования Tian et al. (2016), любые из используемых в быту методов кулинарной обработки картофеля (варка, запекание…

Вопрос для Поиска с Алисой

23 сентября

#Антиоксиданты #ПищеваяПромышленность #ПродлениеСрокаГодности #ПродуктыПитания

Как антиоксиданты применяются в пищевой промышленности для продления срока годности продуктов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Антиоксиданты в пищевой промышленности применяются для продления срока годности продуктов путём предотвращения их окисления. Некоторые области применения антиоксидантов: Мясные продукты. Антиоксиданты используются для предотвращения окисления…

Вопрос для Поиска с Алисой

1 июня

#Антиоксиданты #МетодыИзмерения #СовременныеМетоды #Вещества

Какие существуют современные методы измерения антиоксидантной активности веществ?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

www.j-analytics.ru

3

www.pharmjournal.ru

4

docspace.kubsu.ru

5

new.vestnik-surgery.com

6

earchive.tpu.ru

Некоторые современные методы измерения антиоксидантной активности веществ: Амперометрический метод. Единственный, при котором непосредственно измеряется содержание всех антиоксидантов в пробе. Метод выгоден для быстрого исследования большого…

Вопрос для Поиска с Алисой

26 мая

#Каротин #Растения #Солнечныйсвет #Защита #Антиоксиданты

Как каротин помогает защищать растения от вредного воздействия солнечного света?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Каротин (каротиноиды) помогает защищать растения от вредного воздействия солнечного света, рассеивая избыточную световую энергию и предотвращая повреждение хлорофилла и других клеточных структур. Это происходит так: когда растения ощущают, что…

Вопрос для Поиска с Алисой

17 сентября

#СоевыйЛецитин #ПищевыеДобавки #Жиры #Белки #Эмульгаторы #Антиоксиданты

Из чего получают соевый лецитин и как он используется в пищевой промышленности?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

gymbot.ru

3

moluch.ru

4

yaventa-yug.ru

5

www.ataman-chemicals.com

6

ru.wikipedia.org

Соевый лецитин получают из соевых бобов. Бобы очищают, частично лущат, перемалывают и расплющивают для получения тонких хлопьев. Затем эти хлопья вымачивают в больших количествах растворителя. В результате получают «мисцеллу» — смесь с…

Вопрос для Поиска с Алисой

25 июля

#ПищевыеДобавки #СрокГодности #ПродуктыПитания #Консерванты #Антиоксиданты

Какие пищевые добавки наиболее часто используются для продления срока годности продуктов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Для продления срока годности продуктов часто используют консерванты, антиокислители, стабилизаторы и эмульгаторы. Консерванты (Е200–Е299) подавляют рост бактерий, плесени и дрожжей. Некоторые примеры: Сорбиновая кислота (Е200) — защищает сыры…

Главная / #Антиоксиданты

# Антиоксиданты