Вопросы к Поиску с Алисой
Нейтрализация перекиси водорода в клетках происходит с помощью фермента каталазы. antiage-expert.com propionix.ru Он катализирует превращение перекиси водорода в воду и молекулярный кислород. antiage-expert.com
Реакция протекает по двухстадийному механизму, при котором перекись водорода поочерёдно окисляет и восстанавливает железистый центр связанной с ферментом гемовой группы. antiage-expert.com На первом этапе молекула H2O2 окисляет железистый центр, а на втором — молекулу перекиси водорода используют в качестве восстановителя для регенерации фермента путём получения воды и молекулярного кислорода. antiage-expert.com
Также инактивация перекиси водорода в клетках обеспечивается глутатионпероксидазой. monographies.ru Этот фермент катализирует реакцию восстановления гидроперекиси с помощью глутатиона. monographies.ru