Почему фуллерены имеют антиоксидантные свойства?
Фуллерены обладают антиоксидантными свойствами благодаря своему химическому строению. med-gen.ru
Антиоксидантная активность фуллеренов обусловлена большой системой частично сопряжённых двойных связей в их структуре. c60bio.com Эта система способна принимать дополнительные электроны, например от свободных радикалов. c60bio.com
Одна молекула фуллерена может принимать до 34 метильных радикалов, эффективно захватывать и инактивировать как супероксиданион-радикалы, так и гидроксильные радикалы. c60bio.com moluch.ru
Из-за этой способности фуллерены называют «губками, впитывающими свободные радикалы». c60bio.com moluch.ru
