Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Резервуарный Способ

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

# Резервуарный Способ

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

28 апреля

#Технологии #Производство #ТермостатныйСпособ #РезервуарныйСпособ

Чем термостатный способ производства отличается от резервуарного?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Основное отличие термостатного способа производства от резервуарного заключается в технологии. При термостатном способе сырьё сразу разливают в потребительскую тару (стаканчики, бутылки, пакеты), туда же вносят закваски и помещают в специальные…

Вопрос для Поиска с Алисой

6 марта

#Простокваша #ТермостатныйСпособ #РезервуарныйСпособ #КисломолочныеПродукты #ТехнологияПроизводства

Чем отличается термостатный способ производства простокваши от резервуарного?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Термостатный способ производства простокваши отличается от резервуарного технологией процесса. При резервуарном способе сырьё (молоко) заливают в большую тару, заквашивают и оставляют созревать. На финальном этапе производства продукт перемешивают…

Вопрос для Поиска с Алисой

12 февраля

#Йогурт #РезервуарныйСпособ #ТермостатныйСпособ #ТехнологияПроизводства #МолочнаяПродукция

Чем резервуарный способ производства йогурта отличается от термостатного?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Резервуарный способ производства йогурта отличается от термостатного тем, что при первом методе продукт готовят в общем резервуаре, перемешивают и только потом разливают по отдельным упаковкам, а при втором — йогурт «доходит» уже после розлива…

Вопрос для Поиска с Алисой

24 марта

#КисломолочныеПродукты #ТермостатныйСпособ #РезервуарныйСпособ #ТехнологияПроизводства #РазницаСпособов

В чём разница между термостатным и резервуарным способами производства кисломолочных продуктов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Разница между термостатным и резервуарным способами производства кисломолочных продуктов заключается в процессе сквашивания и охлаждения. Термостатный способ предполагает, что молоко и молочнокислые организмы перемешиваются 15 минут и помещаются…

Вопрос для Поиска с Алисой

21 февраля

#Сметана #ПроизводствоПродуктов #МолочнаяПромышленность #РезервуарныйСпособ #ТермостатныйСпособ

В чем разница между резервуарным и термостатным способом производства сметаны?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Разница между резервуарным и термостатным способом производства сметаны заключается в следующем: Резервуарный способ. Подготовленное к заквашиванию нормализованное молоко направляют в резервуар, вносят закваску, сквашивают при температуре…

Вопрос для Поиска с Алисой

26 мая

#Технологии #Десерты #Творог #РезервуарныйСпособ #Преимущества

В чем преимущества резервуарного способа производства творожных десертов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Некоторые преимущества резервуарного способа производства творожных десертов: Контроль за ферментацией. Резервуары обеспечивают постоянную температуру, влажность и содержание кислорода, что позволяет получить высококачественные и стабильные…

Вопрос для Поиска с Алисой

18 февраля

#КисломолочныеПродукты #ТехнологияПриготовления #РезервуарныйСпособ #ТермостатныйСпособ

В чем заключаются ключевые различия между резервуарным и термостатным способами приготовления кисломолочных продуктов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Ключевые различия между резервуарным и термостатным способами приготовления кисломолочных продуктов заключаются в следующем: 1. При резервуарном способе закваску и сырьё закладывают в один большой контейнер, где продукт сквашивается. После чего…

Вопрос для Поиска с Алисой

21 мая

#Кефир #ТермостатныйСпособ #РезервуарныйСпособ #Преимущества #КисломолочныеПродукты

В чем преимущества термостатного способа производства кефира перед резервуарным?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Некоторые преимущества термостатного способа производства кефира перед резервуарным: Более богатый вкус и аромат. Это связано с тем, что при термостатном способе молочный сгусток формируется внутри упаковки и доходит до потребителя в первозданном…

Вопрос для Поиска с Алисой

26 февраля

#КисломолочныеПродукты #РезервуарныйСпособ #ПреимуществаПроизводства

В чем заключаются преимущества резервуарного способа производства кисломолочных продуктов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Преимущества резервуарного способа производства кисломолочных продуктов: Уменьшение производственных площадей за счёт ликвидации громоздких термостатных камер. При этом увеличивается съём продукции с 1 м² производственной площади и снижается…

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?