Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #ФизиологияРастения

#ФизиологияРастения

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
26 января
#Лук#ОстрыйВкус#ХарактерныйЗапах#ХимическийСостав#ФизиологияРастения
Почему репчатый лук обладает острым вкусом и характерным запахом?
Нейро
На основе 5 источников
Острый вкус и характерный запах репчатого лука обусловлены наличием эфирных масел, в состав которых входят соединения, содержащие серу, а также соотношением сахаров. Острота определяется балансом сахарозы и моносахаров. Если сахарозы мало и…
Читать далее
Вопрос для Нейро
29 декабря
#ЦветнаяКапуста#ИзменениеЦвета#Нагревание#ФизиологияРастения#Пигменты
Почему цветная капуста меняет свой цвет при нагревании?
Нейро
На основе 5 источников
Цветная капуста может менять свой цвет при нагревании из-за химических реакций, которые происходят в клетках. Например, хлорофилл — зелёный пигмент в овощах — может разлагаться при высокой температуре, приводя к потере зелёного цвета. Также…
Читать далее
Вопрос для Нейро
28 декабря
#КраснокочаннаяКапуста#ОкраскаПродуктов#ПищевыеСвойства#ФизиологияРастения
Почему краснокочанная капуста окрашивает другие продукты в синий цвет?
Нейро
На основе 5 источников
Краснокочанная капуста окрашивает другие продукты в синий цвет благодаря содержанию антоцианов — природных красителей-индикаторов, которые меняют свой цвет в зависимости от уровня pH, то есть степени кислотности среды. Этот овощ также содержит…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Thu Oct 17 2024 21:07:30 GMT+0300 (Moscow Standard Time)