Почему краснокочанная капуста окрашивает другие продукты в синий цвет?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Наука и образование / Почему краснокочанная капуста окрашивает другие продукты в синий цвет?

Вопрос для Нейро

28 декабря

#КраснокочаннаяКапуста #ОкраскаПродуктов #ПищевыеСвойства #ФизиологияРастения

Почему краснокочанная капуста окрашивает другие продукты в синий цвет?

Нейро

На основе 5 источников

www.nkj.ru

Съедобный синий цвет | Наука и жизнь

dzen.ru

Учёные создали голубой пищевой краситель из краснокочанной капусты | ГлавАгроном | Дзен

www.mashed.com

Почему краснокочанная капуста Иногда Окрашивает Пищу в Синий цвет

vk.com

#Опыты_от_Вюрца ИНДИКАТОР КИСЛОТНОСТИ ИЗ КАПУСТЫ 🥬 Мы советуем вам провести в домашних условиях.. 2019 | ВКонтакте

www.gastronom.ru

Краснокочанная капуста - описание продукта, как выбирать, как готовить, читайте на Gastronom.ru

Краснокочанная капуста окрашивает другие продукты в синий цвет благодаря содержанию антоцианов — природных красителей-индикаторов, которые меняют свой цвет в зависимости от уровня pH, то есть степени кислотности среды. 4
Этот овощ также содержит синие антоцианы, но в очень малом количестве. 2

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?