{{?data.externalData.q.likes.liked}}{{?data.externalData.q.likes.count==1}}Вам понравилось{{??}}Вы и ещё {{=data.externalData.q.likes.count-1}}{{?}}{{??}}{{=data.externalData.q.likes.count}}{{?}}

Некоторые преимущества использования соевого текстурата в пищевой промышленности: Пищевая ценность. Текстурат обогащает изделия растительным белком и клетчаткой. Продукты с его добавлением подходят для веганов, спортсменов, людей на…

Вопрос для Поиска с Алисой

26 января

#СоевыйТекстурат #СоевоеМолоко #СоевыйСыр #ПродуктыПитания #Диета #Вегетарианство #АльтернативныеБелки

Чем отличается соевый текстурат от соевого молока и сыра?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Соевый текстурат, соевое молоко и соевый сыр (тофу) отличаются по способу производства и назначению: 1. Соевый текстурат производится методом экструзионной варки теста из обезжиренной соевой муки или соевого шрота и воды. Полученная губчатая масса…

Вопрос для Поиска с Алисой

21 октября

#СоевыйТекстурат #МяснаяПромышленность #АльтернативныеБелки #ЭкологическиЧистыеПродукты #ЭкономическаяЭффективность

В чём преимущества использования соевого текстурата в мясной промышленности?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

flytexspb.agroserver.ru

Некоторые преимущества использования соевого текстурата в мясной промышленности: Экономия ресурсов. Замена 1 кг мяса текстуратом снижает затраты на 40–60%. Также уменьшается потеря массы при термообработке (до 15%). Улучшение качества продукции…

Вопрос для Поиска с Алисой

22 ноября

#СоевыйТекстурат #Клетчатка #СоставПродукта #Питание

Сколько клетчатки (в граммах на 100 грамм продукта) содержится в соевом текстурате (соевое мясо)?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

В 100 граммах соевого текстурата (соевого мяса) содержится 0 грамм клетчатки.

Вопрос для Поиска с Алисой

22 ноября

#СоевыйТекстурат #СоеваяМука #Рецепт #Кулинария #Еда

Как сделать соевый текстурат из соевой муки?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Для приготовления соевого текстурата из соевой муки необходимо: 1. Полуобезжиренную соевую муку увлажнить до влажности массы 20–27%. Для этого используется очищенная водопроводная вода. 2. Нагреть муку до 70–95 °С. 3. Экструдировать в многозонном…

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?