Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Рыхлость

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

# Рыхлость

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

17 мая

#Кулинария #Фарш #Котлеты #Заморозка #Рыхлость

Почему фарш для котлет становится рыхлым при замораживании и как этого избежать?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Фарш для котлет может стать рыхлым при замораживании из-за обезвоживания, которое происходит из-за образования кристаллов льда. Со временем замороженные молекулы воды перемещаются из продукта в более холодную часть морозильной камеры, и пища…

Вопрос для Поиска с Алисой

27 февраля

#Выпечка #Тесто #Кефир #Рыхлость #Рецепт

Почему тесто на кефире становится более рыхлым после отдыха

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Тесто на кефире становится более рыхлым после отдыха, потому что за это время мука впитывает влагу и набухает, а глютеновые нити, закрученные как пружинки во время замеса, расслабляются, и тесто можно будет легко раскатать до нужной толщины. Также…

Вопрос для Поиска с Алисой

20 марта

#Картошка #Рыхлость #Кислота #Бульон

Почему картошка становится рыхлой при варке в кислом бульоне?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Возможно, имелось в виду, почему в кислом бульоне картофель не разваривается, а остаётся упругим. Это связано с тем, что клеточная структура картофеля плохо реагирует на кислые ингредиенты. В кислой среде углевод гемицеллюлоза, который содержится…

Вопрос для Поиска с Алисой

3 марта

#Кулинария #Тесто #Рыхлость #Выпечка #Рецепты

Какие способы повышения рыхлости теста применяются в классической кулинарии?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

В классической кулинарии для повышения рыхлости теста применяются следующие способы: 1. Механический. В герметизированный чан месильной машины дозируют муку, соль, воду и другое сырьё, начинают замес, через несколько минут нагнетают углекислый газ…

Вопрос для Поиска с Алисой

15 октября

#Грунт #Рыхлость #Почва #Геология #Наука

Какие виды рыхлости встречаются в грунте?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Возможно, имелись в виду виды грунтов по особенностям пористости. Выделяют макро- и микропористые грунты: Макропористые. Размеры пор и их распределение в образце устанавливают визуально или под лупой, нередко превышает 1 мм. Микропористые…

Вопрос для Поиска с Алисой

17 октября

#Строительство #Материалы #Термины #Рыхлость

Что означает термин 'рыхлость' в контексте строительных материалов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

В контексте строительных материалов термин «рыхлость» означает свойство материала, при котором его части или частицы неплотно прилегают друг к другу. Некоторые примеры рыхлых строительных материалов: Гравий — материал, образовавшийся при…

Вопрос для Поиска с Алисой

22 июля

#Заготовки #Огурцы #Рыхлость #Консервация

Почему переросшие огурцы становятся рыхлыми при консервации?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

www.tomat-pomidor.com

Переросшие огурцы становятся рыхлыми при консервации из-за особенностей их структуры. По мере роста клетки огурца растягиваются и увеличиваются в размерах, связи между ними ослабевают, а стенки становятся тоньше относительно объёма клетки…

Вопрос для Поиска с Алисой

18 октября

#Спорт #Лед #Рыхлость #ЗимниеВиды #ФизическаяПодготовка #Тренировки

Почему рыхлость льда является важным параметром для зимних видов спорта?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Рыхлость льда является важным параметром для зимних видов спорта, потому что рыхлый лёд менее прочен и опасен для катания. Такой лёд может трескаться и проваливаться. Это особенно опасно в экстремальных условиях использования льда, например при…

Вопрос для Поиска с Алисой

22 февраля

#Картофель #Микроволновка #Варка #Рыхлость

Почему картофель становится рыхлым при варке в микроволновке

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Несколько причин, по которым картофель может становиться рыхлым при варке в микроволновке: Отсутствие влаги. Перед приготовлением картофель нужно тщательно промыть, но не промокать насухо. Слой влаги поможет овощу прожариться равномерно. Также…

Вопрос для Поиска с Алисой

17 марта

#Выпечка #НасыпнойПирог #Корж #ТермическаяОбработка #Рыхлость

Почему корж в насыпном пироге остается рыхлым даже после длительной термической обработки?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Корж в насыпном пироге может оставаться рыхлым даже после длительной термической обработки по нескольким причинам: Неправильные пропорции ингредиентов. Недостаток масла, сахара или жидкости в тесте делает его менее мягким. Слишком много муки…

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?