Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #РестораннаяПрактика

#РестораннаяПрактика

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
12 декабря
#Мидии#Рецепты#Кулинария#РестораннаяПрактика
Какие способы приготовления мидий существуют в ресторанной практике?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые способы приготовления мидий в ресторанной практике: Мидии в соусе арабьятта. На 1 кг моллюсков понадобится 400 г протёртой мякоти томатов, несколько веточек петрушки, два зубчика чеснока, красный острый перец и оливковое масло. Сначала…
Читать далее
Вопрос для Нейро
30 января
#ХранениеСоусов#РестораннаяПрактика#КулинарныеСоветы#Соусы
Какие способы хранения соусов используются в ресторанной практике?
Нейро
На основе 5 источников
В ресторанной практике используются следующие способы хранения соусов: Основные горячие соусы хранят на водяной бане при температуре не выше 80 °С от 3 до 4 часов. Поверхность соуса защищают сливочным маслом, чтобы не образовалась поверхностная…
Читать далее
Вопрос для Нейро
7 марта
#СалатКоктейль#РестораннаяПрактика#НеобычныеРецепты#КулинарныеИдеи#ПодачаСалата
Какие необычные варианты подачи салата коктейль существуют в ресторанной практике?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые необычные варианты подачи салата-коктейля в ресторанной практике: Подача в очищенных от мякоти томатах. Для этого у плодов срезают верхушку и удаляют семена ложкой. Основу наполняют салатом, украшают сыром и зеленью. Оформленный…
Читать далее
Вопрос для Нейро
13 декабря
#Икра#РестораннаяПрактика#ПодачаЕды#КулинарныеОсобенности#ИкорныйСтол
Какие особенности подачи икры зернистой в ресторанной практике?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые особенности подачи зернистой икры в ресторанной практике: Сервировка на льду. Икру подают в специальной посуде, в металлическую часть которой положен мелко наколотый лёд. Если отсутствуют металлические икорницы, то икру можно подать в…
Читать далее
Вопрос для Нейро
1 февраля
#Блины#РестораннаяПрактика#КулинарныеТрадиции#Блинчики#Десерты#Закуски
Какие способы подачи блинов наиболее популярны в современной ресторанной практике?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые способы подачи блинов, которые популярны в современной ресторанной практике: Блинный торт. Стопку блинов прослоить начинкой, чтобы получился многослойный торт. Для сладкого варианта подойдут заварной крем, фрукты или ягоды, творожная…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:26:07 GMT+0300 (Moscow Standard Time)