Некоторые необычные варианты подачи салата-коктейля в ресторанной практике:

• Подача в очищенных от мякоти томатах. 3 Для этого у плодов срезают верхушку и удаляют семена ложкой. 3 Основу наполняют салатом, украшают сыром и зеленью. 3
• Оформленный спиралью или волнами салат. 2 Такие детали сделают блюдо запоминающимся. 2
• Декорирование края бокала. 1 Для этого используют измельчённую зелень, сахар, шоколад, какао или другие ингредиенты. 1
• Украшение фигурками, вырезанными из свежих овощей и фруктов. 3 Эффектно смотрятся закуски с фигурками в виде лебедей из заварного теста, карбованных овощей, украшений из шоколада. 1