Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Определение Жира

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

# Определение Жира

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

19 декабря

#ОптическийМетод #ОпределениеЖира #Молоко #Анализы #ЛабораторныеИсследования

Как работает оптический метод определения жира в молоке?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Оптический (турбидиметрический) метод определения жира в молоке работает следующим образом: 1. Проводят подготовку к анализу в соответствии с ГОСТ 5867-90 — готовят растворитель и контролируют градуировку прибора. 2. Включают прибор заранее, за 1…

Вопрос для Поиска с Алисой

28 июля

#МолочныеПродукты #СодержаниеЖира #ОпределениеЖира #КачествоПродуктов #Питание

Как определить содержание жира в молочных продуктах?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Производители указывают содержание жира (массовую долю жира, МДЖ) в молочных продуктах на упаковке. Этот показатель выражается в процентах и обозначает количество молочного жира в составе. Чтобы определить жирность молока в домашних условиях…

Вопрос для Поиска с Алисой

28 апреля

#КислотныйМетод #ОпределениеЖира #Молоко #ПреимуществаМетода #НедостаткиМетода

Какие преимущества и недостатки имеет кислотный метод определения жира в молоке?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Преимущества кислотного метода (метода Гербера) определения жира в молоке: Отсутствие необходимости в калибровке оборудования. Относительно низкие затраты на анализ, что снижает стоимость исследования одной пробы. Возможность применения к…

Вопрос для Поиска с Алисой

12 декабря

#МолочнаяПромышленность #ОпределениеЖира #СовременныеМетоды #ЛабораторныеАнализы #КачествоПродуктов

Какие современные методы определения жира существуют в молочной промышленности?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Некоторые современные методы определения жира в молочной промышленности: Фотоэлектрические жиромеры. Принцип действия основан на изменении степени поглощения или рассеивания светового потока слоем жировых шариков молока. Через ёмкость с…

Вопрос для Поиска с Алисой

16 мая

#Турбидиметрия #ОпределениеЖира #Молоко #ПреимуществаМетода #НедостаткиМетода

Каковы преимущества и недостатки турбидиметрического метода определения массовой доли жира в молоке?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Преимущества турбидиметрического метода определения массовой доли жира в молоке: Дешевизна анализа одной пробы. Недостатки метода: Необходимость подготовки к анализу (приготовление растворителя, контроль градуировки прибора). Использование…

Вопрос для Поиска с Алисой

25 июня

#Центрифуга #ОпределениеЖира #Молоко #ЛабораторныеИсследования #Анализы

Как центрифуга помогает определить содержание жира в молоке?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Центрифуга помогает определить содержание жира в молоке путем отделения жира от других компонентов продукта. Для этого используют метод, в котором молоко смешивают с серной кислотой, чтобы растворить белки, в том числе оболочки жировых шариков…

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?