Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #ШкольнаяСтоловая

#ШкольнаяСтоловая

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
17 марта
#ШкольнаяСтоловая#КондитерскиеИзделия#Плюсы#Минусы
Каковы плюсы и минусы приготовления кондитерских изделий в школьной столовой?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые плюсы приготовления кондитерских изделий в школьной столовой: Возможность предлагать детям свежую выпечку. Как правило, в меню учебных заведений есть несколько видов изделий из теста: ватрушки, печёные пирожки с разными начинками…
Читать далее
Вопрос для Нейро
28 марта
#ШкольнаяСтоловая#МетодыРаспределения#ОрганизацияПитания#УправлениеСтоловой#ОптимизацияПроцессов
Какие существуют методы распределения заказов в школьной столовой?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые методы распределения заказов в столовой: Upselling. Метод направлен на увеличение порции или дополнительной опции при заказе. Например, при каждом заказе кассир спрашивает про размер порции и предлагает соус к картошке фри. Cross-sell…
Читать далее
Вопрос для Нейро
17 марта
#ШкольнаяСтоловая#Выпечка#Начинка#Питание#Дети#Школа
Почему в школьных столовых используют разные начинки для выпечки?
Нейро
На основе 5 источников
В школьных столовых используют разные начинки для выпечки, чтобы разнообразить рацион учеников и сделать его более интересным. Кроме того, при приготовлении выпечки в школах часто применяют полезные начинки, например, яблоки, капусту, курагу. Это…
Читать далее
Вопрос для Нейро
22 октября
#Рецепт#Омлет#ШкольнаяСтоловая#Завтрак#Кулинария#Еда
Как приготовить омлет, как в школьной столовой?
Нейро
На основе 5 источников
Рецепт омлета, как в школьной столовой, по ГОСТу: Ингредиенты: яйца — 4 шт.; молоко — 80 г; соль — 3 г; масло — 5 г. Приготовление: 1. Разбить яйца, добавить молоко и соль согласно пропорциям. 2. Тщательно перемешать. 3. Форму нужного размера…
Читать далее
Вопрос для Нейро
27 февраля
#Диета#ШкольнаяСтоловая#ЗдоровоеПитание#ОсобенностиПриготовления
Какие особенности приготовления диетических блюд в школьной столовой?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые особенности приготовления диетических блюд в школьной столовой: Механическое щажение. Супы готовят протёртыми (пюреобразными) или слизистыми. Овощи для супов не пассеруют, а припускают. Вторые блюда готовят в отварном и протёртом виде…
Читать далее
Вопрос для Нейро
26 декабря
#ШкольнаяСтоловая#Повара#Нормы#Питание#Дети
Сколько поваров должно быть в школьной столовой на 100 человек?
Нейро
На основе 5 источников
Согласно СанПиН 1.2.3685-21, если столовая работает на привозной продукции, то в пищевом блоке должен быть один повар на каждые 100 школьников, но не менее одного человека. Для столовых на сырье и полуфабрикатах количество поваров зависит от…
Читать далее
Вопрос для Нейро
6 марта
#Повар#ШкольнаяСтоловая#Требования#Россия
Какие требования предъявляются к повару в школьной столовой в России?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые требования, которые предъявляются к повару в школьной столовой в России: Образование. Среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или профессиональное обучение по программе…
Читать далее
Вопрос для Нейро
16 февраля
#ШкольнаяСтоловая#ХранениеПродуктов#СанитарныеНормы#ОрганизацияПитания
Каким образом должно осуществляться хранение продуктов в школьной столовой?
Нейро
На основе 5 источников
Хранение продуктов в школьной столовой должно осуществляться следующим образом: Сырые и готовые продукты хранятся раздельно. Для этого используются раздельные и специально промаркированные оборудование, разделочный инвентарь и кухонная посуда…
Читать далее
Вопрос для Нейро
25 января
#ШкольнаяСтоловая#Котлеты#Хлеб#Питание#КулинарныеТрадиции
Почему в школьных столовых использовали замоченный в воде хлеб для приготовления котлет?
Нейро
На основе 5 источников
В школьных столовых времён СССР замоченный в воде хлеб использовали для приготовления котлет для того, чтобы сделать их пышными и сочными. Сочность достигалась за счёт того, что при жарке из котлет не вываривался сок, а собирался в порах хлебного…
Читать далее
Вопрос для Нейро
3 марта
#Инновации#Технологии#ШкольнаяСтоловая#Питание#УлучшениеПитания
Какие инновационные технологии можно использовать в школьной столовой для улучшения питания?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые инновационные технологии, которые можно использовать в школьной столовой для улучшения питания: Внедрение пароконвектоматов и современных автоматизированных котлов. Это позволит перейти на промышленные принципы готовки, формализовать…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:26:07 GMT+0300 (Moscow Standard Time)