Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / #Фучжу

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

#Фучжу

Задать свой вопрос

Вопрос для Нейро

22 марта

#СоевоеМолоко #Фучжу #КулинарныеТрадиции #ВосточнаяКухня #ЗдоровоеПитание

Почему соевое молоко используется для производства фучжу?

Нейро

На основе 5 источников

Соевое молоко используют для производства фучжу (соевой спаржи) из-за образования на его поверхности твёрдой плёнки с высоким содержанием жира во время кипячения. Эта плёнка и служит сырьём для приготовления фучжу: её снимают, сушат и сворачивают…

Вопрос для Нейро

7 марта

#СоеваяСпаржа #Фучжу #АзиатскаяКухня #Спаржа #СоевыеПродукты

Почему соевая спаржа называется фучжу в азиатской кухне?

Нейро

На основе 5 источников

openkitchen.eda.yandex

Название «фучжу» для соевой спаржи в азиатской кухне выбрано из-за процесса приготовления: «фучжу» в переводе означает «плёнка» («пенка»), снятая с молока из сои. Подсохшая плёнка, из которой делают фучжу, внешне похожа на ветки бамбука, поэтому…

Вопрос для Нейро

1 февраля

#Фучжу #СоеваяСпаржа #Азия #КулинарныеТермины #Этимология

Почему соевую спаржу называют 'фучжу' в странах Юго-Восточной Азии?

Нейро

На основе 5 источников

В странах Юго-Восточной Азии соевую спаржу называют «фучжу» из-за её внешнего сходства с гнилым бамбуком. Слово «фучжу» (кит. 腐竹) буквально означает «гнилой бамбук».

Вопрос для Нейро

5 марта

#СоеваяСпаржа #Фучжу #Юба #Тофу #Сёю #Дудзян #Доупи #Фупи #Сойу #Сойю #Сёю

Почему соевую спаржу в разных странах Азии называют по-разному?

Нейро

На основе 5 источников

В разных странах Азии соевую спаржу называют по-разному, потому что внешне она напоминает бамбук. Например, в Японии её называют бамбуковой юбой, а в Корее и Китае — фучжу, фупи или доупи. Также в США соевую спаржу иногда называют соевым бамбуком…

Вопрос для Нейро

29 сентября

#СоеваяСпаржа #Фучжу #Кулинария #Рецепты #ПриготовлениеЕды

Что такое соевая спаржа и как её приготовить?

Нейро

На основе 5 источников

Соевая спаржа — это плёнка соевого молока, образовавшаяся в процессе кипячения соевых бобов. В продажу продукт поступает в виде высушенного полуфабриката. Для приготовления соевой спаржи сначала нужно замочить сухие палочки на несколько часов в…

Вопрос для Нейро

22 января

#КорейскаяКухня #Спаржа #Фучжу #ТрадиционныеБлюда #КулинарныеОсобенности

Чем отличается традиционная корейская спаржа от фучжу?

Нейро

На основе 5 источников

Традиционная корейская спаржа и фучжу отличаются по способу приготовления. Спаржа по-корейски делается из плёнки, образующейся на нагретом соевом молоке. Пенку снимают и высушивают, после чего она становится основой для популярной закуски. В…

Вопрос для Нейро

14 января

#Фучжу #СоеваяСпаржа #ПродуктыПитания #КулинарныеТермины #ЗдоровоеПитание

В чем отличие фучжу от обычной соевой спаржи?

Нейро

На основе 5 источников

Фучжу и обычная соевая спаржа отличаются по своему происхождению и названию. Фучжу — это высохшая и отвердевшая плёнка, снятая с соевого молока. В России и странах СНГ она известна под названием «соевая спаржа», однако к настоящей спарже никакого…

Вопрос для Нейро

21 декабря

#Фучжу #Спаржа #Различия #Продукты

В чем разница между фучжу и настоящей спаржей?

Нейро

На основе 5 источников

Разница между фучжу и настоящей спаржей заключается в их природе и происхождении: Фучжу — это высохшая и отвердевшая плёнка, снятая с соевого молока, ингредиент восточноазиатской кухни. Также известна под названием «соевая спаржа», однако к…

Вопрос для Нейро

26 февраля

#СоеваяСпаржа #Фучжу #Замачивание #ЦветСпаржи

Почему соевая спаржа меняет цвет при замачивании в воде

Нейро

На основе 5 источников

Соевая спаржа меняет цвет при замачивании в воде, потому что в процессе разбухания из неё уходит лишняя соль, и продукт становится светлее. При этом вода, которой заливают спаржу, приобретает жёлтый оттенок.

Вопрос для Нейро

22 ноября

#Фучжу #СоеваяСпаржа #КулинарныеТермины #КультураПитания #ТрадиционныеБлюда

Почему в России и Казахстане фучжу или юбу называют соевой спаржей?

Нейро

На основе 5 источников

В России и Казахстане фучжу называют «соевой спаржей» по ошибочному названию, так как к настоящей спарже этот продукт не имеет отношения. Существует мнение, что название «соевая спаржа» появилось в 90-е годы, когда фучжу стал массово ввозиться в…

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Что такое Поиск с Нейро?