Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Юба

# Юба

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
30 января
#СоеваяСпаржа#Юба#АзиатскаяКухня#Спаржа#СоевыеПродукты
Почему соевую спаржу часто называют 'юба' в азиатской кухне?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Соевую спаржу часто называют «юба» в азиатской кухне из-за её внешнего сходства с бамбуком. Когда соевое молоко кипятят, на его поверхности образуется плотная прослойка из белка и жира. Эту плёнку снимают специальными палочками, сушат и…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
4 мая
#ЯпонскаяКухня#СоеваяСпаржа#Юба#Этимология
Почему соевая спаржа называется юба в японской кухне?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Юба в японской кухне называется так из-за внешнего вида продукта: свёрнутая в трубочку юба внешне напоминает бамбук, поэтому её называют «бамбуковая юба». Юба — это тонкая плёнка, образующаяся на поверхности подогретого соевого молока.
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
5 марта
#СоеваяСпаржа#Фучжу#Юба#Тофу#Сёю#Дудзян#Доупи#Фупи#Сойу#Сойю#Сёю
Почему соевую спаржу в разных странах Азии называют по-разному?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
В разных странах Азии соевую спаржу называют по-разному, потому что внешне она напоминает бамбук. Например, в Японии её называют бамбуковой юбой, а в Корее и Китае — фучжу, фупи или доупи. Также в США соевую спаржу иногда называют соевым бамбуком…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
26 июля
#СоеваяСпаржа#Юба#Фучжу#ЯпонскаяКухня#КорейскаяКухня#ПродуктыПитания#КулинарныеОсобенности
Чем отличается японская соевая спаржа юба от корейской фучжу?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Юба и фучжу — это названия одного и того же продукта, который делают из плёнок соевого молока. Юба — японское название, внешне продукт напоминает бамбук, свёрнутый в трубочку. Юбу формируют из плёнки, которая образуется на поверхности молока при…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Mon Aug 18 2025 08:57:02 GMT+0300 (Moscow Standard Time)