Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Убойный Выход

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

# Убойный Выход

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

16 октября

#Птицеводство #УбойныйВыход #ВидыПтиц #МяснаяПродуктивность

Какой процент мяса составляет убойный выход у птицы разных видов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Убойный выход (отношение убойной массы туши к предубойной массе) у птицы разных видов составляет: полупотрошенные тушки кур — 80,5%; цыплята-бройлеры — 81,8%; утята — 80,4%; утки — 80,6%; индейки — 81,7%; гуси — 79,2%. При расчёте убойного…

Вопрос для Поиска с Алисой

23 апреля

#Свиноводство #УбойныйВыход #ПородыСвиней #МяснаяПродуктивность

Какой убойный выход мяса у свиней разных пород?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Убойный выход мяса у свиней разных пород может отличаться, на показатель влияют вид животного, особенности породы, возраст, упитанность, пол. Некоторые породы свиней и убойный выход: «Дюрок» — 86%. Мясная порода с минимальным количеством жира…

Вопрос для Поиска с Алисой

25 декабря

#УбойныйВыход #Коровы #Животноводство #СельскоеХозяйство #Фермерство

Сколько процентов мяса составляет убойный выход у взрослых коров?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

В среднем убойный выход мяса у взрослых коров составляет 55–60%. Однако этот показатель зависит от упитанности животного и других факторов, например породы, возраста, условий содержания: Высшая упитанность — 60–70%. Средняя упитанность…

Вопрос для Поиска с Алисой

22 июня

#УбойныйВыход #Корова #Мясо #ФермерскоеХозяйство #Животноводство

Сколько мяса можно получить от коровы, учитывая процент убойного выхода?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

В среднем у коров убойный выход мяса составляет около 58%. Пример расчёта: если корова весит 500 кг, то после убоя и разделки от неё можно получить примерно 290 кг чистого мяса (500 кг | 0,58 = 290 кг). Максимальный вес коровы может достигать…

Вопрос для Поиска с Алисой

28 марта

#Кролики #УбойныйВыход #ПородыКроликов #МяснаяПродуктивность #Кролиководство

Какой убойный выход мяса у разных пород кроликов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Некоторые породы кроликов и показатели убойного выхода мяса: Калифорнийская — около 60%. Серый великан — 58–59%. Советская шиншилла — 57–60%. Фландр — 55%. Новозеландская белая — 55%. Белый великан — 50%. Убойный выход зависит от…

Вопрос для Поиска с Алисой

26 мая

#УбойныйВыход #Кастрация #Быки #Животные #Фермы #СельскоеХозяйство

Почему убойный выход у кастрированных быков выше, чем у полноценных животных?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

janimscitechnol.biomedcentral.com

Убойный выход у кастрированных быков может быть выше, чем у полноценных животных, из-за влияния кастрации на качество мяса. В длиннейшей мышце спины кастрированных быков содержится больше жира, сухого вещества и меньше воды. В результате самая…

Вопрос для Поиска с Алисой

6 сентября

#УбойныйВыход #МетодыОпределения #Животноводство #МяснаяПромышленность #СельскоеХозяйство

Какие существуют методы определения убойного выхода мяса?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Некоторые методы определения убойного выхода мяса: Расчёт от живой массы. Например, так определяют выход мяса в США. Расчёт от массы туши. В России и странах Евросоюза используют этот метод, при котором учитывают вес туши в шкуре, с головой…

Вопрос для Поиска с Алисой

2 мая

#Свиноводство #УбойныйВыход #ПородаСвиньи #ВозрастСвиньи

Как порода и возраст свиньи влияют на убойный выход?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Порода свиньи влияет на убойный выход следующим образом: у животных, выращенных для получения мяса (мясные породы), выход мяса выше, чем у свиней, предназначенных для получения сала (сальные породы). Например, наибольший убойный выход показывают…

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?