Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Сырое Яйцо

# Сырое Яйцо

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
5 июня
#Яйца#Кулинария#Лайфхак#СыроеЯйцо#ВареноеЯйцо
Как отличить сваренное яйцо от сырого, не разбивая скорлупу
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Несколько способов отличить варёное яйцо от сырого, не разбивая скорлупу: Покрутить яйцо на ровной поверхности. Варёное яйцо будет крутиться быстро и равномерно, как юла, и остановится сразу после нажатия пальцем. Сырое яйцо из-за разной…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
21 декабря
#Яйца#Белок#СыроеЯйцо#ВареноеЯйцо#Питание#Диета#Кулинария
Почему количество белка в сыром и вареном яйце различается?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Количество белка в сыром и варёном яйце не различается, оно одинаково. Однако при варке белок денатурируется, то есть сворачивается, в то время как в сырых яйцах он находится в неизменной форме. При этом белки варёных яиц усваиваются почти…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
26 февраля
#Тартар#Говядина#СыроеЯйцо#КулинарныеТрадиции#Рецепты#Еда
Почему для тартара из говядины требуется использовать сырое яйцо?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Яичный желток в тартаре из говядины используется для того, чтобы скреплять мясо, не давая блюду развалиться.
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
6 марта
#Супы#СыроеЯйцо#Рецепты#Кулинария#Еда
Какие виды супов можно приготовить, если добавить в них сырое яйцо?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые виды супов, которые можно приготовить, если добавить сырое яйцо: Щавелевый суп. Взбитое яйцо заливают в кипящий овощной или мясной бульон. Супы на курином или мясном бульоне. Например, вермишелевый, с горошком или фрикадельками…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
31 декабря
#Физика#Яйца#Вращение#СыроеЯйцо#ВареноеЯйцо
Почему вареное яйцо вращается дольше сырого?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Варёное яйцо вращается дольше сырого из-за различий в их физических свойствах. В варёном яйце под скорлупой находится твёрдый гель, и когда его отпускают, то оно движется целиком. Тормозят его вращение только силы трения скольжения о поверхность…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
12 декабря
#Яйца#Калорийность#СыроеЯйцо#ВареноеЯйцо
Почему калорийность сырого яйца и вареного отличается?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Калорийность сырого и варёного яйца отличается из-за способа приготовления. В сыром виде калорийность яйца зависит от его размера: маленькое (30–40 граммов) — около 55–65 калорий; среднее (40–50 граммов) — около 70–80 калорий; большое (50–60…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
12 января
#Яйца#Вес#ВареноеЯйцо#СыроеЯйцо#Кулинария#Питание
Почему вес вареного яйца может отличаться от сырого?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Вес варёного яйца может отличаться от сырого из-за того, что во время варки вода просачивается через микропоры в скорлупе внутрь яйца в воздушную камеру под скорлупой. Так как вода тяжелее воздуха, это приводит к прибавке в весе. Также плотность…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
27 февраля
#Физика#КубикЛьда#СыроеЯйцо#Плавучесть#Плотность#Масса#Объём
Почему кубик льда может плавать, а сырое яйцо тонет?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Кубик льда может плавать, потому что его плотность меньше плотности воды, в которой он находится. В то время как сырое яйцо тонет, потому что его средняя плотность больше плотности воды.
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
18 декабря
#Яйца#Калорийность#СыроеЯйцо#ВарёноеЯйцо
В чём разница между калорийностью сырого и варёного яйца?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Калорийность варёного яйца практически соответствует энергетической ценности сырого. Однако чем дольше варить яйцо, тем больше увеличивается этот показатель, хотя и в незначительной степени. Калорийность сырого куриного яйца (весом 50 г) — 78…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
5 июня
#Хачапури#ГрузинскаяКухня#Выпечка#КулинарныеСоветы#СыроеЯйцо
Почему нельзя замораживать хачапури с сырым яйцом?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Возможно, имелось в виду, почему нельзя замораживать сырые яйца целиком. Дело в том, что при замораживании жидкость внутри яйца расширяется, из-за чего скорлупа может лопнуть, а в само яйцо попадёт масса различных бактерий. Чтобы избежать…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Mon Jul 28 2025 17:06:16 GMT+0300 (Moscow Standard Time)