Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #СтруктураПродуктов

#СтруктураПродуктов

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
19 марта
#Крахмал#ПищевыеПродукты#СтруктураПродуктов#КулинарныеСоветы#Рецепты
Как кукурузный и картофельный крахмал влияют на структуру пищевых продуктов?
Нейро
На основе 5 источников
Кукурузный крахмал и картофельный крахмал по-разному влияют на структуру пищевых продуктов. Кукурузный крахмал чаще всего используется в качестве загустителя при приготовлении продуктов питания с жидкой основой (супы, соусы, подливы, заварные…
Читать далее
Вопрос для Нейро
23 января
#ПищевыеДобавки#ПирофосфатНатрия#СтруктураПродуктов#ТекстураПродуктов
Как пирофосфат натрия влияет на структуру и текстуру пищевых продуктов?
Нейро
На основе 5 источников
Пирофосфат натрия положительно влияет на структуру и текстуру пищевых продуктов: В хлебобулочных и кондитерских изделиях. Вещество делает их более воздушными, мягкими, рассыпчатыми, а также замедляет высыхание и не даёт сахарозе в кремовых или…
Читать далее
Вопрос для Нейро
30 декабря
#Микроволны#ПищевыеПродукты#СтруктураПродуктов#ФизикаПроцессов#НаукаОПитании
Почему микроволны не влияют на структуру пищевых продуктов?
Нейро
На основе 5 источников
Микроволны не влияют на структуру пищевых продуктов, потому что принцип их работы с этим не связан. Микроволны, сталкиваясь с атомами водорода, передают им свою кинетическую энергию. Атомы водорода начинают двигаться быстрее, температура вещества…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:26:07 GMT+0300 (Moscow Standard Time)