Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #СодержаниеБелка

#СодержаниеБелка

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
9 февраля
#Ветчина#КачествоПродуктов#СодержаниеБелка#СодержаниеЖира
Как определяется качество ветчины по содержанию белка и жира?
Нейро
На основе 5 источников
Качество ветчины по содержанию белка и жира определяется следующими методами: Содержание жира определяют методом, основанным на извлечении общего жира, содержащегося в мясном продукте, смесью хлороформа и этилового спирта в фильтрующей…
Читать далее
Вопрос для Нейро
16 февраля
#Арахис#ТермическаяОбработка#СодержаниеБелка
Как меняется содержание белка в арахисе при термической обработке?
Нейро
На основе 5 источников
При термической обработке в арахисе происходит денатурация белков, то есть их изменение под воздействием высоких температур. Скорость и степень денатурации зависят от температуры нагревания, продолжительности теплового воздействия и влажности…
Читать далее
Вопрос для Нейро
13 января
#Чечевица#ТермическаяОбработка#СодержаниеБелка
Как влияет термическая обработка на содержание белка в чечевице?
Нейро
На основе 5 источников
Термическая обработка чечевицы приводит к потере части белка. Например, при варке без слива потери составляют 2%, а со сливом — 5%. Однако при этом в семенах чечевицы содержится ингибитор трипсина, который при тепловой обработке теряет свою…
Читать далее
Вопрос для Нейро
25 января
#Пангасиус#ПресноводныеРыбы#СодержаниеБелка
Чем отличается пангасиус от других пресноводных рыб по содержанию белка?
Нейро
На основе 5 источников
Пангасиус отличается от других пресноводных рыб высоким содержанием белка: в 100 граммах этой рыбы содержится 15 граммов протеина.
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Fri Feb 21 2025 19:25:56 GMT+0300 (Moscow Standard Time)