Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #СвойстваМолока

#СвойстваМолока

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
25 декабря
#Пастеризация#ОвечьеМолоко#СвойстваМолока#МолочнаяПродукция
Как влияет режим пастеризации на свойства овечьего молока?
Нейро
На основе 5 источников
Режим пастеризации влияет на свойства овечьего молока следующим образом: Снижает микробиологическую загрязнённость. При повышении температуры молока общее количество микроорганизмов снижается. Изменяет органолептические параметры. Образцы…
Читать далее
Вопрос для Нейро
1 февраля
#ХранениеМолока#СвойстваМолока#ИзмененияМолока#СрокГодности#КачествоМолока
Как изменяются свойства молока при длительном хранении?
Нейро
На основе 5 источников
При длительном хранении свойства молока изменяются: Жир переходит из жидкого состояния в твёрдое, что увеличивает вязкость молока. Нарушается структура оболочек шариков жира. Происходит гидролиз жира под действием нативных и бактериальных липаз…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:26:07 GMT+0300 (Moscow Standard Time)