Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Органолептический Контроль

# Органолептический Контроль

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
24 марта
#ОрганолептическийКонтроль#ПищеваяПромышленность#КачествоПродуктов#ОценкаКачества#НедостаткиКонтроля#ПреимуществаКонтроля
В чем преимущества и недостатки органолептического контроля в современной промышленности?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Преимущества органолептического контроля в современной промышленности: Простота и универсальность. Органолептический метод не требует специальных условий и сложного оборудования, его можно использовать практически в любой среде. Быстрота…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
20 мая
#ОрганолептическийКонтроль#КачествоПродуктов#ОшибкиКонтроля#ПищевыеТехнологии#БезопасностьПродуктов
Какие основные ошибки могут возникнуть при органолептическом контроле?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые основные ошибки, которые могут возникнуть при органолептическом контроле: Ошибки, связанные с особенностями личности испытателя: Мотивация. Под её влиянием испытатель может избирательно реагировать на органолептические свойства…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
22 февраля
#ОрганолептическийКонтроль#ПищеваяПромышленность#КачествоПродуктов#Дегустация#ОрганолептическиеХарактеристики
В чем заключается органолептический контроль в пищевой промышленности?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Органолептический контроль в пищевой промышленности заключается в оценке качества продуктов с помощью органов чувств человека. Это позволяет определить внешний вид, запах, вкус, цвет и текстуру продукта. Основные аспекты органолептической оценки…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
22 ноября
#ОрганолептическийКонтроль#Математика#КачествоПродуктов#ОценкаКачества#ПищевыеТехнологии
Что такое органолептический контроль и нужна ли там математика?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Органолептический контроль — это способ определения показателей качества готовой продукции на основе анализа восприятий органов чувств человека — вкуса, зрения, слуха, обоняния, осязания. Да, в органолептическом контроле нужна математика. Она…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
22 ноября
#ТехнологическаяДокументация#ОрганолептическийКонтроль#ФизикоХимическийКонтроль#ХлебныеИзделия
Оформление какой технологической документации производят по результатам органолептического и физико-химического контроля хлебных изделий?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
По результатам органолептического и физико-химического контроля хлебных изделий производят оформление удостоверения качества и безопасности. В нём указывают органолептические показатели и массу нетто, а также качество упаковки и маркировки (для…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:07:23 GMT+0300 (Moscow Standard Time)