Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Физиология Пищеварения

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

# Физиология Пищеварения

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

19 января

#Ферменты #Слюна #ПищевыеПродукты #ХимияПищеварения #ФизиологияПищеварения

Почему некоторые пищевые продукты остаются белыми после обработки ферментами слюны?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Некоторые пищевые продукты остаются белыми после обработки ферментами слюны, потому что происходит расщепление крахмала под действием ферментов слюны (амилазы и мальтазы). В результате крахмал распадается до глюкозы, которая под действием йода не…

Вопрос для Поиска с Алисой

27 января

#Ферменты #Слюна #ПищевыеПродукты #ФерментативныйКатализ #Биохимия #ФизиологияПищеварения

Какое практическое применение имеет изучение действия ферментов слюны на пищевые продукты?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

abstract.science-review.ru

pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

rsmu.ru

school-herald.ru

xn--d1ailn.xn--p1ai

Изучение действия ферментов слюны на пищевые продукты имеет следующее практическое применение: Разработка продуктов питания. Понимание влияния ферментов слюны на то, насколько быстро расщепляются пищевые продукты, важно для создания продуктов…

Вопрос для Поиска с Алисой

20 февраля

#МембранноеПищеварение #ПолостноеПищеварение #ФизиологияПищеварения #ПищеварительныеФерменты #ПищеварительныйПроцесс

В чем заключаются преимущества мембранного пищеварения по сравнению с полостным?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Преимущества мембранного пищеварения по сравнению с полостным заключаются в следующем: Большая площадь контакта. Это происходит благодаря микроворсинкам, которые увеличивают площадь соприкосновения кишечника с содержимым более чем в 40 раз…

Вопрос для Поиска с Алисой

1 февраля

#Кулинария #ЯблочныеЧипсы #ХрустящиеЗакуски #ХранениеПродуктов #ФизиологияПищеварения

Почему яблочные чипсы становятся более хрустящими после остывания?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Яблочные чипсы становятся более хрустящими после остывания, потому что в процессе приготовления из них удаляется влага, которая делает чипсы более эластичными, пока они тёплые. Полностью хрустящими чипсы становятся именно после остывания до…

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?