Термоустойчивость - Вопросы к Поиску с Алисой (Яндекс Нейро)

Вопрос для Поиска с Алисой

13 мая

#Ботаника #Растения #Термоустойчивость #МетодыУлучшения

Какие методы существуют для улучшения термоустойчивости растений?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Некоторые методы, которые помогают улучшить термоустойчивость растений: Выбор подходящего сорта. Для неблагоприятных условий рекомендуют выбирать наиболее зимостойкие сорта. В местах с более благоприятным климатом можно посадить сорта, которые…

Вопрос для Поиска с Алисой

19 декабря

#Белки #Термоустойчивость #Структурабелка #Химическиесвязи #Белкивдействиивысокихтемператур

Почему некоторые белки устойчивы к высоким температурам?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

chemistry.stackexchange.com

3

4

5

6

Несколько причин, по которым некоторые белки устойчивы к высоким температурам: Разветвлённая сеть стабилизирующих взаимодействий. Например, наличие водородных связей придаёт белку компактность и устойчивость к нагреванию. Специфический…

Вопрос для Поиска с Алисой

9 февраля

#Бактерии #Споры #Термоустойчивость #Биология #Микробиология

Почему споры бактерий устойчивы к воздействию высокой температуры?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Споры бактерий устойчивы к воздействию высокой температуры благодаря тому, что в них свободной воды вдвое меньше, чем в вегетативных клетках. Это приводит к более высокой концентрации белков в цитоплазме, что и обеспечивает повышенную устойчивость…

Вопрос для Поиска с Алисой

23 сентября

#Бактерии #Споры #Термоустойчивость #ФизиологияБактерий

Почему споры бактерий более устойчивы к высоким температурам, чем вегетативные формы?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

stm-journal.ru

3

els.ulspu.ru

4

infourok.ru

5

evolution.powernet.ru

6

alternativa-sar.ru

Споры бактерий более устойчивы к высоким температурам, чем вегетативные формы, благодаря особенностям их структуры. Некоторые из них: Дегидратация. Споры находятся в состоянии репродуктивного и метаболического покоя, в них снижена…

Вопрос для Поиска с Алисой

22 июля

#КозьеМолоко #Термоустойчивость #КоровьеМолоко #ПищевыеОсобенности #МолочныеПродукты

Почему козье молоко более термоустойчиво по сравнению с коровьим?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Козье молоко менее термоустойчиво, чем коровье, из-за большего содержания ионизированного кальция в козьем молоке. Так, козье молоко выдерживает температуру 130 °C в течение 19 минут, в то время как коровье — более 30 минут.

Вопрос для Поиска с Алисой

23 мая

#КартофельнаяПалочка #Споры #Термоустойчивость #Бактерии #Микробиология

Почему споры картофельной палочки остаются активными при температуре 120°C в течение часа?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

www.cge21.ru

3

docs.cntd.ru

4

www.gastronom.ru

5

cgon.rospotrebnadzor.ru

6

patents.google.com

Споры картофельной палочки остаются активными при температуре 120 °C в течение часа, потому что они устойчивы к высокой температуре и термоустойчивы. Это связано с тем, что при угрожающих жизни условиях (например, при высокой температуре…

Вопрос для Поиска с Алисой

21 февраля

#Белки #Термоустойчивость #Кислотоустойчивость #Структурабелка #Химическиесвойства

Почему белки устойчивы к изменениям температуры и кислотности?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

www.geeksforgeeks.org

3

4

5

6

Белки устойчивы к изменениям температуры и кислотности благодаря ряду факторов: Гидрофобный эффект. Он является основной движущей силой сворачивания белка: во время сворачивания гидрофобные боковые цепи обычно располагаются внутри белка…

Вопрос для Поиска с Алисой

25 мая

#Археи #Термоустойчивость #Микробы #Биология #Эволюция

Какие археи считаются самыми термоустойчивыми на планете?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Methanopyrus kandleri (штамм 116) считается самым термоустойчивым организмом среди архей. Он способен расти при температуре 122 °C — это рекордно высокая температура для всех организмов. Кроме того, к термоустойчивым археям относят, например…

Вопрос для Поиска с Алисой

17 сентября

#СтерилизованныеСливки #Термоустойчивость #МолочнаяПродукция #ПроизводствоПродуктов #КачествоПродуктов

Почему при производстве стерилизованных сливок важна термоустойчивость молока?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Термоустойчивость молока важна при производстве стерилизованных сливок, потому что она определяет способность сырья выдерживать воздействие высоких температур без коагуляции белков. Некоторые причины важности термоустойчивости: Образование…

Вопрос для Поиска с Алисой

25 июля

#СгущенноеМолоко #СолиСтабилизаторы #Термоустойчивость #ПищевыеДобавки #МолочнаяПродукция

Почему соли-стабилизаторы повышают термоустойчивость сгущенного молока?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Соли-стабилизаторы повышают термоустойчивость сгущённого молока благодаря восстановлению солевого баланса продукта. Термоустойчивость молока зависит от соотношения растворимых форм солей: катионов кальция и магния, с одной стороны, и анионов…

Главная / #Термоустойчивость

# Термоустойчивость