Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / #ОбдирнаяМука

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

#ОбдирнаяМука

Задать свой вопрос

Вопрос для Нейро

19 января

#РжанойХлеб #Выпечка #ОбдирнаяМука #Рецепт #Кулинария #Хлеб

Почему при выпечке ржаного хлеба рекомендуется использовать обдирную муку?

Нейро

На основе 5 источников

registrr.livejournal.com

При выпечке ржаного хлеба рекомендуется использовать обдирную муку, потому что она сохраняет множество полезных веществ, которые содержатся во ржи. Такая мука на 90% состоит из мучного ядра и на 10% из внешней оболочки зерна, что сохраняет все…

Вопрос для Нейро

1 февраля

#Мука #ОбдирнаяМука #ОбойнаяМука #Различия #Кулинария #Питание

В чем разница между обдирной и обойной мукой?

Нейро

На основе 5 источников

Разница между обдирной и обойной мукой заключается в степени помола и содержании оболочек зерна. Обдирная мука содержит небольшую часть оболочек зерна ржи, она неоднородна по размеру. Цвет обдирной ржаной муки — серовато-белый или кремово-серый. В…

Вопрос для Нейро

5 марта

#РжанаяМука #СеянаяМука #ОбдирнаяМука #Различия #Кулинария #Выпечка

В чем разница между сеяной и обдирной ржаной мукой?

Нейро

На основе 5 источников

Разница между сеяной и обдирной ржаной мукой заключается в процессе производства и составе: 1. Сеяная мука получается в результате перемалывания центральной части зерна ржи после снятия с него отрубей — поверхностной оболочки зерна и зародыша. В…

Вопрос для Нейро

27 января

#Мука #ЦельнозерноваяМука #ОбдирнаяМука #СрокГодности #ХранениеПродуктов

Почему цельнозерновая мука имеет меньший срок годности, чем обдирная?

Нейро

На основе 5 источников

Цельнозерновая мука имеет меньший срок годности, чем обдирная, из-за высокого содержания масла. В процессе переработки зерна в привычную муку оболочка и зародыш удаляются, остаётся только богатый белком эндосперм. В цельнозерновой муке остаётся…

Вопрос для Нейро

12 декабря

#РжанаяМука #ОбдирнаяМука #ОбойнаяМука #Различия #Кулинария #Выпечка

В чём разница между обдирной и обойной ржаной мукой?

Нейро

На основе 5 источников

Разница между обдирной и обойной ржаной мукой заключается в содержании отрубей и крупности помола. Обдирная ржаная мука содержит небольшую часть оболочек зерна ржи, её помол крупнее. Цвет муки — серовато-белый или кремово-серый. Тесто из обдирной…

Вопрос для Нейро

2 марта

#Мука #РжанаяМука #ОбдирнаяМука #ОбойнаяМука #СрокХранения #ПищевыеСвойства

Почему обдирная ржаная мука имеет более длительный срок хранения, чем обойная?

Нейро

На основе 5 источников

Обдирная ржаная мука имеет более длительный срок хранения, чем обойная, благодаря пониженной концентрации растительных масел. Для производства обойной муки зерно используют полностью, включая все оболочки и зародыш, что приводит к высокой…

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Что такое Поиск с Нейро?