Каталаза - Вопросы к Поиску с Алисой (Яндекс Нейро)

{{?data.externalData.q.likes.liked}}{{?data.externalData.q.likes.count==1}}Вам понравилось{{??}}Вы и ещё {{=data.externalData.q.likes.count-1}}{{?}}{{??}}{{=data.externalData.q.likes.count}}{{?}}

2

3

4

5

6

Активность каталазы снижается после термической обработки продуктов из-за денатурации белка, из которого состоит фермент. При повышении температуры происходит нарушение третичной структуры белка, что приводит к утрате каталитической активности…

Вопрос для Поиска с Алисой

5 июня

#Каталаза #Ферменты #ТермическаяОбработка #АктивностьФерментов

Как изменяется активность каталазы при термической обработке продуктов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Активность каталазы снижается при термической обработке продуктов. Это связано с тем, что каталаза — белковый фермент, а при нагревании белки, в том числе каталаза, разрушаются, и их активность пропадает. Наиболее активна каталаза при…

Вопрос для Поиска с Алисой

20 октября

#ЖукБомбардир #Каталаза #Аэрозоль #Химия #Биология

Почему жук-бомбардир использует каталазу для создания аэрозоля?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Жук-бомбардир использует каталазу для создания аэрозоля в качестве катализатора, который ускоряет химическую реакцию. В реакционной камере жука каталаза расщепляет перекись водорода на воду, свободный кислород и тепло. Это приводит к реакции…

Вопрос для Поиска с Алисой

5 мая

#Биотехнология #ПищеваяПромышленность #Каталаза #Ферменты #Биохимия #Метаболизм

Почему каталаза имеет особое значение для биотехнологии и пищевой промышленности?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Каталаза имеет особое значение для биотехнологии и пищевой промышленности по нескольким причинам: В биотехнологии каталаза используется в производстве пищевых добавок, в биохимических процессах, в биосенсорах и в ряде других направлений. Это…

Вопрос для Поиска с Алисой

13 октября

#Ферменты #Каталаза #Температура #Энзимы #Биохимия

Почему активность фермента каталазы снижается при повышении температуры?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Активность фермента каталазы снижается при повышении температуры из-за тепловой денатурации — нарушения структуры белка-фермента. При повышении температуры до оптимальной точки водородные связи ослабевают, и каталаза эффективнее действует на…

Главная / #Каталаза

# Каталаза