Выход Масла - Вопросы к Поиску с Алисой (Яндекс Нейро)

Вопрос для Поиска с Алисой

14 января

#КедровыеОрехи #ВыходМасла #ОпределениеВыхода #КулинарныеСоветы #Рецепты #Орехи #Масло

Как определяется выход масла из кедровых орехов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Выход масла из кедровых орехов определяется в зависимости от способа производства. При холодном отжиме выход масла составляет 30–40% от влажности ядра. Для этого ядра помещают в пресс, а выделенное масло фильтруют или отстаивают. При термическом…

Вопрос для Поиска с Алисой

28 января

#ПереработкаМолока #ВыходМасла #ФакторыВлияния #МолочнаяПромышленность #ТехнологииПереработки

Какие факторы влияют на выход масла при переработке молока?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Некоторые факторы, влияющие на выход масла при переработке молока: Содержание жира в молоке. Чем выше содержание жира, тем выше степень его использования при выработке масла. Величина жировых шариков. Крупные жировые шарики полнее используются…

Вопрос для Поиска с Алисой

21 января

#ЛьняноеМасло #ВыходМасла #ТеоретическиеРасчеты #ФактическиеРезультаты #ПроизводствоМасла #СельскоеХозяйство #Агрономия #Маслобойня

Почему выход льняного масла из семян не всегда соответствует теоретическим расчетам?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Несколько причин, по которым выход льняного масла из семян не всегда соответствует теоретическим расчётам: Низкий выход масла по технологии однократного холодного прессования. По существующей технологии выход пищевого масла составляет порядка 30…

Вопрос для Поиска с Алисой

13 декабря

#ЛьняноеМасло #ОтжимМасла #ВыходМасла #ЛьняноеСемя #РастительныеМасла #ДомашнееМасло #КулинарныеСоветы #ЗдоровоеПитание

Почему при отжиме масла из льняного семени выход может различаться?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Выход масла при отжиме из льняного семени может различаться по нескольким причинам: Режим подготовки семян. Замораживание семян и доведение их до определённой влажности (8–10%) улучшает вкусовые свойства масла и увеличивает его отдачу при отжиме…

Вопрос для Поиска с Алисой

21 января

#ЛьняноеМасло #ВыходМасла #ЛьняноеСемя #ДомашнееПроизводство #КулинарныеСоветы #ЗдоровоеПитание

Какой выход масла можно получить из разных объемов льняного семени?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Выход масла из разных объёмов льняного семени зависит от технологии получения. По данным на 2019 год, при однократном холодном прессовании выход пищевого масла составляет порядка 30% при масличности жмыха около 18%. При этом из 2 кг семян можно…

Вопрос для Поиска с Алисой

22 января

#ПроизводствоМолока #ВыходМасла #СоставМолока #КачествоПродуктов #ПищеваяПромышленность

Почему выход масла из молока отличается при разных способах производства?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Выход масла из молока отличается при разных способах производства по нескольким причинам: Содержание жира в молоке. С увеличением содержания жира в молоке увеличиваются выход масла и степень использования жира, при этом уменьшается количество…

Вопрос для Поиска с Алисой

31 октября

#КедровыеОрехи #ВыходМасла #Орехи #Масло #Кулинария #Рецепты #Питание

Почему выход масла из кедровых орехов может варьироваться?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Выход масла из кедровых орехов может варьироваться по нескольким причинам: Влажность ядра. Выход масла зависит от этого показателя и может составлять 30–40%. Способ производства. Масло из кедровых орехов получают двумя способами: холодным и…

Вопрос для Поиска с Алисой

25 октября

#ТоплёноеМасло #СливочноеМасло #ЖирностьМасла #ВыходМасла

Как влияет жирность сливочного масла на выход топленого?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Чем выше жирность сливочного масла, тем больше топлёного масла получится на выходе. Например, из 1 кг сливочного масла жирностью 82,5% получится примерно 700–800 г топлёного, а из того же количества масла жирностью 72,5% — только 500–650 г. При…

Вопрос для Поиска с Алисой

20 октября

#МасличныеКультуры #ВыходМасла #СоставМасла #КачествоМасла #УсловияВыращивания #ТехнологииПереработки

Почему выход масла из семян разных масличных культур различается?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

bmcchem.biomedcentral.com

3

4

5

6

Выход масла из семян разных масличных культур различается по нескольким причинам: Различия в структуре семян. Например, более крупные и объёмные клетки семян подсолнечника, сои и клещевины разрушаются легче, чем мелкие клетки семян рапса и…

Вопрос для Поиска с Алисой

24 сентября

#ТехнологииПереработки #РастительныеМасла #КачествоМасла #ВыходМасла

Как технологии переработки растительных масел влияют на их качество и выход?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

Технологии переработки растительных масел влияют на качество и выход продукта следующим образом: Качество: Рафинация позволяет удалить из масел сопутствующие вещества, красящие вещества и механические примеси. При этом снижается содержание…

Главная / #Выход Масла

# Выход Масла