Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Витамин C

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

# Витамин C

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

24 апреля

#Шиповник #ВитаминC #Растения #Ценность

Почему шиповник собачий не является ценным источником витамина C?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

pavlovsk22.gosuslugi.ru

Шиповник собачий не является ценным источником витамина C, потому что в его плодах содержится незначительное количество этого витамина (0,24–0,85% от сухого веса мякоти). Содержание витаминов в шиповнике зависит от сорта, места и времени сбора, а…

Вопрос для Поиска с Алисой

7 февраля

#Витамины #ВитаминC #Варка #КулинарныеСоветы #ПравильноеПитание

Почему витамин C лучше сохраняется в продуктах, предназначенных для варки, если их опускают сразу в кипящую воду?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Витамин C лучше сохраняется в продуктах, предназначенных для варки, если их опускают сразу в кипящую воду, потому что эти продукты будут меньше времени подвергаться нагреванию (например, такие продукты будут вариться полчаса, а не час, если бы их…

Вопрос для Поиска с Алисой

11 июня

#Лимоны #ВитаминC #ОбработкаФруктов #ХранениеФруктов

Как обрабатывать лимоны, чтобы сохранить витамин C?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Чтобы сохранить витамин C в лимонах, можно использовать заморозку. Этот способ позволяет дольше сохранять свежесть плодов, не теряя полезных свойств. Несколько вариантов заморозки лимонов: Целиком. Выложить сухие лимоны в пакеты с застёжкой или…

Вопрос для Поиска с Алисой

22 марта

#Лимон #ВитаминC #ХранениеПродуктов #Холодильник

Почему нарезанный лимон теряет витамин C в холодильнике

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Нарезанный лимон теряет витамин C в холодильнике из-за воздействия кислорода. Витамин C — антиоксидант, который реагирует на кислород. При нарезке лимона его мякоть подвергается воздействию воздуха, что снижает содержание витамина. Чтобы…

Вопрос для Поиска с Алисой

17 февраля

#Эволюция #Обезьяны #ВитаминC #Адаптация #Питание

Почему обезьяны, включая человека, утратили способность синтезировать собственный витамин C?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

06.rospotrebnadzor.ru

Обезьяны, включая человека, утратили способность синтезировать собственный витамин C в ходе эволюции. По оценкам учёных, мутация, которая лишила приматов фермента GULO, произошла примерно 60 млн лет назад. При этом древние приматы имели достаточно…

Вопрос для Поиска с Алисой

12 декабря

#Мандарины #ВитаминC #Хранение #Фрукты

Как сохраняется витамин C в мандаринах при длительном хранении?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

thekitchencommunity.org

Витамин C в мандаринах сохраняется при длительном хранении. Однако при длительном хранении (в течение 4–5 месяцев) в овощах и фруктах, богатых витамином С, уровень этого вещества снижается на 60–80%. Чтобы этого избежать, такие продукты лучше…

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?