Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Виды Заквасок

# Виды Заквасок

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
13 января
#Закваски#ВидыЗаквасок#РжанаяЗакваска#МолочныеЗакваски#ПищевыеЗакваски#Ферментация#КисломолочныеПродукты
Какие виды заквасок существуют помимо ржаной?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые виды заквасок помимо ржаной: Закваска спонтанного брожения. Как правило, это закваски, выведенные в разных регионах и имеющие определённую культуру. Молочно-кислая закваска КМКЗ. Специализированная закваска, которую выводят при высокой…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
16 мая
#Сыроделие#Закваски#МолочнокислыеБактерии#ВидыЗаквасок
Какие существуют виды молочнокислых заквасок для производства сыра?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые виды молочнокислых заквасок для производства сыра: Материнская закваска. Чистая культура определённых бактерий, которую выращивают в молоке, доливая его по мере использования продукта. Сухая закваска (закваска прямого внесения…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
11 января
#Закваски#ДомашнееПриготовление#МолочныеПродукты#ВидыЗаквасок
Какие виды заквасок существуют для домашнего приготовления молочных продуктов
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Для домашнего приготовления молочных продуктов существуют следующие виды заквасок: Бактериальные. Для производства сметаны, простокваши, творога, кислосливочного масла и многих видов сыров используются мезофильные молочнокислые стрептококки. Для…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Mon Aug 18 2025 08:57:02 GMT+0300 (Moscow Standard Time)